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Einfrieren
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Auf Vorrat kochen Wenn man sich schon die Arbeit macht ein Gericht für eine Person zu kochen, kann man gleich die vierfache Menge... (von Uwe N) | |
Tiefgekühltes wieder ins Eisfach Auch wenn es auf den Verpackungen anders angegeben ist: Man kann an- oder aufgetautes wieder einfrieren. Die Lebensmittel sind dann... (von Bernhard Finkbeiner) | |
Hackfleisch einfrieren Mein Tipp, wie man(n) (oder Frau) am besten Hackfleisch einfriert.Gut, einige werden jetzt sagen, "Am besten gar nicht!", aber es... (von Levitron) | |
Soße auf Vorrat Von einem Braten (Rinderbraten, Rinderbeinscheiben, Schweinebraten o.ä., versch. Gemüsen (Sellerie, Zwiebeln, Karotten, Lauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Rotwein) eine große Menge... (von Jochen) | |
Hackfleisch einfrieren Teil 2 Hackfleisch verdirbt selbst im Kühschrank sehr schnell - man sollte es gleich verbrauchen! Verbrauchen heißt aber garen oder braten und... (von Thomas) | |
Wurst/Schinken/Käse vom Discounter einfrieren Wenn mann/frau wie ich als Single lebt und sparen will/muss, kann man die abgepackten Wurst-/Schinken-/Käse-Portionen vom Discounter trotz der Größe... (von Ralf) | |
Tomatenmark-Eiswürfel Was Verona mit dem Mini-Spinat kann, mache ich schon lange mit Tomatenmark. Ich friere eine Ladung im Eiswürfelbehälter ein und... | |
Früchte einfrieren, sodass keine Soße entsteht Man kennt das: Mühsam Himbeeren geputzt, eingefroren, Soße aufgetaut!Einfach Früchte - nach dem Putzen - auf ein Backblech oder in... (von July) | |
Farbenfrohe Früchte auftauen Gefrorene Früchte verlieren ihre Farbe nicht und werden auch nicht matschig beim Auftauen, wenn man sie mit heißem Zuckerwsser übergießt... (von Veronika) | |
Früchte einfrieren mit Zewa Früchte vor dem Einfrieren waschen und in ein einen Gefrierbehälter schütten, obendrauf Zewa legen, Deckel zu und über Kopf ca.... (von Veronika) | |
 Butter einfrieren - schmeckt wie frischKennt Ihr das auch? Die Butter ist alle, aber ihr habt vergessen welche einzukaufen? Oder ihr habt die Butter im... (von Angie) | |
Hefeteig einfrieren Hefeteig kann man nicht nur im gebackenen Zustand einfrieren. Hefeteig nach Rezept herstellen, gehen lassen, Teilchen formen und dann einfrieren.... | |
Süße Sahne leicht portioniert und aufbewahrt Süße Sahne verteile ich gleich nach dem Einkauf in einem Eiswürfelbehälter. Und dann, ab damit ins Tiefkühlfach. Läßt sich bei... (von anomar04) | |
Toastbrot in der Tiefkühltruhe haltbar aufbewahren Wer hat sich nicht schon darüber geärgert, dass das Toastbrot nach einigen Tagen anfängt zu schimmeln und man die halbe... (von dede1802(Ingo)) | |
Chipsreste aus dem Gefrierfach: Wieder wie frisch Nach einer Party bleiben oft Chipsreste über. Einfach damit ins Gefrierfach. Bei Bedarf Tüte rausholen und bei Zimmertemperatur 10 Min.... (von Elke) | |
Brezeln aus dem TK-Fach knusprig mit Öl Brezen aus dem Tiefkühlfach (ALDI 10 Stück für 1,19 Euro) vor dem Backen im Backofen mit Sonnenblumenöl bestreichen. Danach das... (von Uwe) | |
Auftauen in der Spülmaschine Wenn die Spülmaschine sowieso eingeschaltet wird, kann man sie auch gleich zum Auftauen missbrauchen. Einfach den Behälter mit Gefriergut zusätzlich... (von Soly) | |
Eiswürfelbeutel umfunktioniert Wenn ich Hühnerbrühe oder andere Fleischbrühen koche, dann friere ich auch immer den Rest in den Eiswürfeltüten ein, so hat... (von Die Schottin) | |
Brot im Gefrierbeutel auftauen Ich friere oft Brot als "Notreserve" ein. Um es schneller aufzutauen, belasse ich es im Gefrierbeutel, lege es ca. 6-8... (von BigManHP1) | |
Tiefkühlobst mit Zuckerwasser übergießen Tiefkühlobst bekommt beim Auftauen häufig eine blasse Farbe. Profis übergießen deshalb vor dem Auftauen mit heißem Zuckerwasser. Anschließend leuchtet es... (von Ela) |
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