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Einfrieren
Tipps  |
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Alternative zu Kühlpacks - Tetra-Paks Jetzt sollen doch tatsächlich dieses Jahr noch ein paar warme Tage kommen. Wer sich darauf verlässt und jetzt ganz spontan... (von tapferes-Schneiderlein) | |
Auf Vorrat kochen Wenn man sich schon die Arbeit macht ein Gericht für eine Person zu kochen, kann man gleich die vierfache Menge... (von Uwe N) | |
Aufkleber auf Gefrierdosen leichter entfernen Man beschriftet brav die Gefrierdosen, damit man weiß was drin ist und wann es eingefroren wurde. Wenn man sie dann... (von tigeroma) | |
Auflauf in der Backform einfrieren ohne später auf diese Form verzichten zu müssen Man bereitet seinen Lieblingsauflauf in der Originalform zu, z.B. ofenfestes Glas, Keramik oder Metall.Bevor man den Auflauf einschichtet, kommt starke... (von Ellaberta) | |
Auftauen in der Spülmaschine Wenn die Spülmaschine sowieso eingeschaltet wird, kann man sie auch gleich zum Auftauen missbrauchen. Einfach den Behälter mit Gefriergut zusätzlich... (von Soly) | |
Bärlauchbutter einfrieren Nun ist Bärlauchzeit. Selbstgemachte Bärlauchbutter in vielen kleinen Portionen einfrieren. Schmeckt den ganzen Sommer himmlich zu Grillfleisch oder Steaks, Pellkartoffel... (von radieschenfee) | |
Beerenobst gezuckert einfrieren Wer z.B. Blaubeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren etc. einfrieren möchte, der sollte die Früchte vorher einzuckern. Das verhindert ein Zusammenkleben der... (von Saulk) | |
Beim Einfrieren Luft "rausziehen" Gerade heute habe ich Frikadellen eingefroren. Beim Verschließen der Tüte lasse ich einen kleinen Spalt und schiebe einen Strohhaln rein... (von xanna8) | |
Beschriftung auf Tupperware Wer kennt das nicht, die Klebeediketten auf Tupperware kleben nicht richtig, oder lösen sich in der Gefriertruhe ab. Mein idealer... (von Inge Heyken-Caspers) | |
Bolognese auf Vorrat Bolognese koche ich als berufstätige Mama immer in großen Mengen und friere sie in Gefrierbeuteln so flach wie möglich ein.Vorteile:... (von apple29) | |
Bratwurst einfrieren für Singles Leider bekommt man meistens Bratwurst nur in größeren Paketen. Einfrieren ist gut, aber dann kleben alle zusammen und ich muss... (von aukatze) | |
Brezeln aus dem TK-Fach knusprig mit Öl Brezen aus dem Tiefkühlfach (ALDI 10 Stück für 1,19 Euro) vor dem Backen im Backofen mit Sonnenblumenöl bestreichen. Danach das... (von Uwe) | |
Brot im Gefrierbeutel auftauen Ich friere oft Brot als "Notreserve" ein. Um es schneller aufzutauen, belasse ich es im Gefrierbeutel, lege es ca. 6-8... (von BigManHP1) | |
 Brötchen aufbackenWenn ich Brötchen einfriere befeuchte ich sie vorher mit Wasser.Nach dem Aufbacken, bei ca. 180-200°C für etwa 6 Minuten, schmecken... (von Poggy07) | |
| Butter einfrieren - schmeckt wie frisch Kennt Ihr das auch? Die Butter ist alle, aber ihr habt vergessen welche einzukaufen? Oder ihr habt die Butter im... (von Angie) | |
Butterbrotbeutel statt Gefrierbeutel Vorbemerkung: Dies ist ein jahrelang erprobter Tipp, also kommt mir bitte nicht mit "Geht nicht"!Statt der teuren "echten" Beutel kann... (von Patenta) | |
Chilischoten einfrieren Ab und zu koche ich gerne mal scharfe Gerichte, oder man braucht sie um einigen Gerichten den richtigen Pepp zu... (von calimero007) | |
Chipsreste aus dem Gefrierfach: Wieder wie frisch Nach einer Party bleiben oft Chipsreste über. Einfach damit ins Gefrierfach. Bei Bedarf Tüte rausholen und bei Zimmertemperatur 10 Min.... (von Elke) | |
Eier einfrieren - ganz einfach Das Ei aufschlagen und in ein kleines Gefäß mit Deckel geben. Ab in die Gefriertruhe.... (von Guti) | |
Eier einfrieren - kein Problem Auch Eier kann man einfrieren: Erst das Ei trennen und dann Eigelb bzw. Eiweiß getrennt voneinander in einem Eiswürfelbehälter tiefkühlen.... (von Bettina B.) |
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