Eier-, Milch- & Getreidespeisen

Für ca. 4 Personen:2-3 mittelgroße Zucchini3-4 Karotten3 EierMehlSalz, Pfeffer, MuskatnussÖl zum BratenZucchini und Karotten kleinraspeln. Das gezogene Wasser ausdrücken, die... (von gioia)

Im Saarland macht man aus Eiern, Milch und Mehl "Eierschmeer", die man auf Brot isst. Das Rezept ist so ähnlich,... (von malvine)

100g Kartoffeln (geschält und fein gerieben)100g Mehl5 EierSalz, PfefferTeig anrühren und100g pürierten Räucherlachs unterheben.10 Minuten ruhen lassen und im Waffeleisen... (von bigmama5)

6 altbackene Brötchen oder 250g altbackenes Brot3/8l Milch125g Butter od. Margarine125g Zucker5 Eigelb5 Eiweiß steif geschlagen mit einer Prise Salz1... (von bigmama5)

Zutaten:Pfannkuchen:8 gehäufte EL Mehl2 Eieretwas Milch1 Schluck SprudelwasserFüllung:1 Stück Fetakäse1 Becher Schmand/saure Sahne1 Bund Schnittlauch1 Bund PetersilieSalz, Pfeffer, Currypulverwer's mag:... (von Vollkornkeks)

Die Zutaten reichen für ca. 10 Sandwaffeln, je nach dicke des Teiges, was im Waffeleisen landet. Nicht zuviel nehmen, sonst... (von Molly)

z.B. zum Sonntagsfrühstückfür 4 bis 6 Personen250 g Haferflocken 500 ml kaltes Wasser0,5 TL Salz10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.... (von Fortunately)

Wieder mal ein Rezept meiner lieben Schwiegermamma.Mehl (keine Ahnung wieviel, einfach nach Gefühl, vielleicht so zwei Handvoll) 1 Ei, Honig... (von gioia)

½ L Milch,200 g Maisgrieß, grob1 Prise Salz80 g Zucker1 EiZum Ausbraten, Butterschmalz oder ButterDazu evtl. Apfelkompott:1 TL Zimt gemahlen750... (von varicen)

Locker leichte Waffeln, die traumhaft schmecken und pro Rezept ca 250 g Butter (Fett jeglicher Art) einsparen. Umgerechnet sind das... (von possi71)

Hm... Mein erster Tipp hier...Also... Was ich gerne mache:1,5 L Wasser aufsetzen... (Ohne Salz...)Wenn´s dann brodelt, kommen rein:200 g Fünf-... (von fReady)

Ofenschlupfer... so heißt das auf schwäbisch, auf Hochdeutsch könnte man es auch Apfel-Auflauf nennen.6 Brötchen oder Toastbrot750g Äpfel150g Zucker1 TL... (von heine)

Wir backen pro Person 1 Pfannkuchen (24 er Pfanne oder 26 er) und stellen sie warm.1 geräuchertes Forellenfilet oder wahlweise... (von erselbst)

Für die "Süßen" unter uns hier mal was ganz leckeres und einfaches: Bananen-Pancakes. Dafür braucht man Bananen, Mehl, Milch und... (von Schwester_Uschi)

Schmeckt garantiert und ist mal was anderes.Pfannkuchenteig zubereiten (dürfte eigentlich jedem geläufig sein!) und Pfannkuchen backen, im Zweifelsfall immer etwas... (von mops)

500 g Magerquark4 EL Butter4 Eier1 Kaffeetasse Zucker (knapp voll, normale Tassengröße)1 Päckchen Vanillezucker1 Citro-Back (Dr. Oetker)1 Becher süße... (von Anette)

Zutaten:125g Mehl100ml Milch1kg Äpfel1 Prise Salz2,5 EL Zucker2,5 EL Zimtzucker2 EL Backfett2 EierZubereitung:Die Äpfel schälen, oder wer mag Schale dranlassen... (von Oma)

Man stelle einen etwas dickeren Pfannkuchenteig her (muss aber noch flüssig vom Löffel gehen).Mehl, Milch, Eier, Salz, wer möchte kann... (von heine)

Grießbrei kennt jeder noch aus der Kindheit. Aber wie geht das zu kochen? Ganz einfach:0,5 Liter Milch in einem Topf...

Ich mache meine Pfannkuchen oft so:Pfannkuchenteig anrühren, 2Eier, ca. 1/2 L Milch, Mehl so viel, bis es eine leicht dickliche... (von Muttilein11)