Asiatische Küche


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Tipps Datum
Curry-Sahne-Hähnchen
Für zwei Personen braucht man (ca.-Angaben):- zwei Hähnchenbrustfilets,- eine Banane (kann schon etwas älter bzw. brauner sein),- zwei Scheiben Ananas... (von Thomas Vormann)
11.05.2004
Asiatisch Kochen für Faule
Die asiatische Küche gilt als Frische-Küche und aufwendig. Für den Hausgebrauch ist sie aber supereinfach und schnell. Es wird in... (von Maria)
05.06.2004
Chinesisch Süß-Sauer - simpel+fix
Reis kochen, Fleisch "schnetzeln", anbraten, salzen, pfeffern, raus aus der Pfanne.Zwiebeln anbraten, ein Glas Puztasalat dazu, Essigsauce aufheben, Ananas in... (von nina)
18.06.2004
Reispfanne light
Pro Person 200-300g Gemüse, gute Kombi: Paprika, Möhre und Champignon, oder Lauch und Champignon;1/8l Gemüsebrühe; wer's mag auch stattdessen 1... (von Nordlicht)
21.06.2004
Einfaches Thai Gericht: Putenfleisch in Kokosmilch
Hierzu benötigt man (4 Personen):-1 Dose Kokosmilch (bekommt man z.Bp. im Spar für 99 Cent)- Putenfleisch (am besten das Kilo... (von sam)
31.08.2004
Asia-Pfanne - auch ohne Wok und leichter als gedacht!
Um ein leckeres asiatisches Gericht zu zaubern, bedarf es natürlich einer gewissen Grundausstattung:- 1 Große, gute Pfanne oder Wok- Sojasauce... (von pedro)
16.10.2004
Fisch Curry mit Ingwer Joghurt Sauce
Als Curry bezeichnet der Inder alles was in dem traditionellen kleinen Topf, dem Karri, gekocht wird - also fast alles!... (von Thilo)
25.11.2004
Schnelle Chinapfanne
Los gehts:-kleingeschnittene Fleischstreifen (Huhn,Schwein,Rind -egal)in einen Teller legen, mit Sojasoße übergießen. Dann einen gehäuften Esslöffel Maisstärke (geht auch Mehl) drüber.... (von Willi Wok)
17.12.2004
Garnelen in Kokosmilch
Für 4 PortionenZutaten: 750 g rohe Garnelen oder 500 g fertige (tiefgekühlt - von ALDI) 1 EL Butterschmalz 2 Zwiebeln,... (von Stephanie)
21.01.2005
Chinesische Möhrepfanne
Ihr benötigt 1 Beutel Reis, 1 Hänchenfilet (100g), 350g Möhren, eine große Zwiebel, 2 EL Öl, 1/2 TL Salz/Pfeffer und... (von Barney)
25.01.2005
Chinesisches Gemetzel
Zutaten:500 g Fleisch (Puten- oder Schweinefleisch)3 EL Maggi 2 EL Curry Pulver2 EL Essig3 EL Sojasauce5 EL Öl 1 Stange Lauch 1... (von Katja)
24.02.2005
Hühnereintopf chinesisch
Hühnereintopf chinesischZutaten: 1 Suppenhuhn 2 Pack Suppengemüse von IgloHühnerbrüheSuppengrünSuppennudelnIngwerSuppenhuhn mit Suppengrün kochen. Suppenhuhn auslösen, das Fleisch in Stücke schneiden und... (von evi)
25.02.2005
Rindfleisch Peking
Rindfleisch PekingZutaten für 4 Personen300 g Rindfleisch zum Kurzbraten500 g KarottenChinagewürzmischungSesamölAustersauceSojasauceSpeisestärkeRezept:Karotten in dünne Streifen schneiden und mit Chinagewürz würzen. Rindfleisch... (von -evi-)
25.02.2005
Daal Curry - rote/gelbe Linsen
1 Tasse rote oder gelbe Linsen (gibt es beim Türken oder im Asia-Laden)2-3 Kapsel Kardamom1 Prise Zimt1/4 TL KurkumaCurry Pulver1... (von Thilo)
08.04.2005
China-Pfanne Süß-Sauer für die schnelle Küche
Ich ess für mein Lebern gern chinesisch, aber das, was ich mir immer selbst gekocht hab hat immer so... (von naomi)
08.04.2005
Thai-Hähnchenbrust mit Gemüse
Zutaten:4 Hähnchenbrustfilets 2 EL Sojasosse 1 EL Honig Zitronepfeffer, Salz 2 EL Olivenöl 150 g Spargelstücke 2 kl. Paprika,... (von Renate)
30.05.2005
Japanischer Nudeltopf
10 Portionen800 Gramm Hähnchenschnitzel/-filet200 Gramm Gemüsezwiebel weiß1 Bund Frühlingszwiebeln3 Ltr. Hühnerbrühe8 Essl. Limettensaft4 Essl. Chili-Chicken-Sauce10 Essl. Sojasauce500... (von Barny)
03.06.2005
Fixes Thai Essen
Ich bin irgendwann mal auf dieses Rezept gestoßen und finde es schweinelecker:Einfach etwas in Würfel geschnittenes Fleisch (kurzgebratenes wie Pute,... (von Nadiensche)
24.06.2005
Curry-Hähnchen in Pfirsich-Sahne für Anfänger
Ein Tipp zum Angeben, z.B. wenn die Holde zu Besuch kommt und man(n) schön auf dicke Hose machen möchte... und... (von Robin)
02.08.2005
Japanischer Toast
Zutaten: Toast und Zutaten je nach Personenzahl. ...
23.08.2005
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