Hausmannskost

Als Schwaben müssen wir natürlich auch darüber referieren, wie man Kässpätzle macht, damit der Rest der Welt mal mitbekommt, was... (von Bernhard Finkbeiner)

Wenn ihr mal einen gemütlichen Videoabend plant mit ein paar Gästen, dann ist Hawaii-Toast genau das Richtige.Es geht relativ schnell,... (von Bernhard Finkbeiner)

Zutaten:4 dicke Scheiben Leberkäse, Senf, 4 Essiggurken, 1 Zwiebel, 2 hartgekochte Eier, 100g Hamburgerspeck.Zubereitung:Leberkäse mit Senf bestreichen, mit gehackten Gurken,... (von CharlyWitzigmann)

Ca. 400-500g festkochende Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel (evtl. 1 Knoblauchzehe)250g grobe Mettwurst 3-4 EL Sonnenblumenoel Salz, Pfeffer aus der MühleUnd... (von Bertico)

Für dieses einfache 2-Personen-Essen wird benötigt:4-5 große Kartoffeln1 große Zwiebel1 Knoblauchzehe1/2 TL Dillspitzen (evtl. auch getrocknet)2 EL Mehl1 TL Roten... (von Bertico)

Tip für "Selber-Brot-Bäcker"LANGOS heißt das köstliche ungarische, etwas ölige Knoblauchbrot. Es wird warm serviert und passt zu Altbier, Kölsch, Pils,... (von Thomas)

Brate doch mal einen Leberkäse. Dazu Pellkartoffelsalat von Aldi und Krautsalat. Schmeckt fast wie im Haxenkeller. VegetarierInnen lassen den Leberkäse... (von Thomas)

Einfach, lecker, gut, gesund:Kartoffelbrei wie üblich kochen (frisch).Endiviensalat waschen und in Streifen schneiden (funktioniert auch mit Eisbergsalat).Salatstreifen in den noch... (von von mir)

1. Spätzlesteig (ohne Wasser! Nur Eier, Salz und Mehl bzw. etwas Grieß und Mehl) machen und eine ordentliche Portion Curry... (von u50)

Wenn man nur 10-15 min Zeit hat, aber trotzdem was leckeres essen will, braucht man:1 Dose Champignons1 Zwiebel3 Scheiben Toastbrot... (von Francisco)

Zutaten:ca. 10 Kartoffeln, am besten Frühartoffeln1 EL Olivenöl200 g Schinkenwürfel1 EL Kümmel1 EL grobes SalzSour CremeDie Kartoffeln abschrubben (Schale dranlassen),... (von Der Dünni)

2 Pck. Milkana Schmelzkäse1 Dose Tulip Frühstücksfleisch1/2 Zwiebel1 EigelbZubereitung:Zwiebel und Frühstücksfleisch fein würfeln, Eigelb mit Schmelzkäse verühren.Alles in einer Schüssel... (von Jo - Bad Ems)

Man braucht dazu:100 g Austernpilze100 g Champignons1 FrühlingszwiebelSchnittlauchKräuterbutter50 g Creme fraicheSalz, PfefferLos geht's:Die Pilze waschen und trocken tupfen. Bei den... (von Biber)

500g Spätzle 2-3 Zwiebeln400g Käse400g Schinke (optional)Spätzle wie auf der Packung angegeben zubereiten, in der Zwischenzeit Zwiebeln, Käse und optional... (von Stefan)

Man nimmt hierzu möglichst große Kartoffeln, wäscht, schält und reibt diese auf dem Reibeisen in eine zur Hälfte mit kalten... (von Emma Petzold)

Etwas super leckeres, auch wenn Euch die Mischung Nudeln/Sauerkraut evtl. "komisch" vorkommt.Ausprobieren, es lohnt sich!Zutaten:100 g Frühstücksspeck (Bacon)1 Esslöffel normales... (von Schnorchel)

Zutaten(für 6 Personen):750g Gehacktes, 2–3 Eier, Salz Pfeffer, 1 Zwiebeln, Paniermehl, 1 Glas Pilze, 3 Tomaten, 3–5 Zwiebeln, 3 Paprikaschoten... (von Der Dünni)

Vom Schweizerbrot oder Schwarzwälderbrot (Mischbrot) 2 cm dicke Scheiben abschneiden und in den Toaster geben. Ziemlich braun (nicht schwarz :-))... (von Lollifee)

Man benötigt für 2 Personen (in der Pfanne):- 1 Packung Maultschen (ca. 6 Stück)- 1 Zwiebel- 2 Eier- Salz &... (von Patrick)

1 Packung Kloßteig2 geriebene rohe Möhrenca. 100g geriebenen rohen Sellerieca. 150g geriebener Käse1 rohes Ei1 Teelöffel Majoran oder 1/4 Teelöffel... (von Lisa)