Muffins

Nicht mehr ganz frische Muffins schmecken wieder lecker, wenn ihr sie kurz in Milch taucht und dann ca. 5 Min.... (von Schnuck)

125g Butter in einem Topf schmelzen.Aus folgenden Zutaten einen Rührteig herstellen:3 Eier200g Zucker180g Mehl2 TL Backpulver100ml MilchDie geschmolzene Butter und... (von Schifflein)

Zutaten:100ml lauwarme Milch1 EL lauwarmes Wasser1/2 Würfel frische Hefe (21g)250g Mehl1 TL Salz40g Butter1 Ei50g Zwiebel1 EL Olivenöl50g Salami50g Champignons50g... (von lunanova)

Zuataten:ca. 250 g Mehl1 EL gehackte Haselnüsse1 TL Zimt2 1/2 TL Backpulver1/2 TL Natron1-2 Eier120 g Zucker80-100 ml Pflanzenöl1 Becher... (von Nachi)

Menge ergibt ca. 20 MuffinsZutaten:100g Zartbitterschokolade grob gehackt200g Mehl1 P. Vanillepuddingpulver3 TL Backpulver150g Zucker1 P. Vanillezucker200g Margarine oder Butter100 ml... (von Sandra D.)

Man nehme:2 Snickers30 g Erdnüsse (kann man zur Not weglassen)125 g Margarine1 Prs. Salz75 g Zucker (wenn vorhanden braunen Zucker)3... (von Hello Sydney)

Zutaten für ca. 15 Stück2 Eier100 ml Öl200 ml Milch200 g Mehl25 g dunkler Kakao 115 g Zucker ... (von Zartbitter)

Diesen Muffins kann keiner wiederstehen!Einen ganz einfachen Muffins-Grundteig herstellen und in Muffinförmchen füllen.Jetzt nur noch in jedes Muffin ein Toffifee... (von Alina)

Rezept für eine Muffinform für 12 Stück:Quark-Öl-Teig:200 g Mehl2 gestr. TL Backpulver125g Magerquark3 EL Milch4 EL Speiseöl50g Zucker1 Pck. Vanillezucker1... (von ~Sonnenschein~)

Leckeres Rezept für ca. 24 MuffinsZutaten: 150g Butter, 150g Zucker, 1 Päckchen Vanilinzucker, 3 Eier, 300g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver,... (von Katja)

Beim Muffins backen einfach etwas weniger Zucker nehmen und stattdessen zusätzlich ein zerkleinertes Marzipanbrot (mit Schokolade) mit in den Teig... (von steini)

Zutaten für 36 Stück:600 g Frischkäse200 g Saure Sahne225 g Zucker3 Eier1 Pckg. Vanille-Zucker2 gestr. EL Mehl1 Pckg. runde EierplätzchenPapier-Muffin-FörmchenMuffinform...

Will man gerne Muffins oder andere kleine Törtchen backen, hat aber keine passenden Formen zur Hand, geht das auch sehr... (von Mohne)

Da ich ein absoluter Kokos- und Batida de Coco Fan bin und auch gerne Pina-Colada als Cocktailtrinke, ist dies mein... (von desidiosus)

Zutaten (für 12 Muffins):- 200 g tiefgekühlte Himbeeren- 250 g Mehl- 2 TL Backpulver- 160 g Zucker- 1 Päckchen Vanillezucker-... (von Theresa und Kim)

Muffins lassen sich sehr einfach aus der Form lösen, wenn man die mit Margarine eingefettete Form zunächst ins Eisfach stellt.... (von Birgit)

Für 12 Stück1 Dose Aprikosen (250g Inhalt)250g Mehl (Type 405)100g gehackte Walnüsse1 1/2 TL Zimt2 1/2 TL Backpulver1/2 TL Natron1... (von chilli-lilli)

Teig gerührt, eingefüllt, in den Backofen gestellt, rausgeholt und die Muffins wollen beim besten Willen nicht locker-flockig aus der Form... (von Doaro)

Falls Ihr mal keine Muffinform oder Papierförmchen zur Hand habt oder sie Euch im Geschäft zu teuer sind, könnt Ihr... (von schaefi1976)

Zutaten:75 g Butter100 g Schoko-Nusscreme (z.B. Nutella)50 g Zucker2 Eier120 ml Milch300 g Mehl1 Päckchen Backpulver Zubereitung:12 Muffinformchen leicht... (von Gaby)