Frühstückseier


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Tipps Datum
Strammer Max - Sauerländer Version
Pro Person für Strammer Max brauchst du:2 bis 3 Scheiben Körnerbrot auf einen Teller legen, mit ca. 6 Scheiben magerem... (von zauberfee1)
04.07.2010
Italienisches Frühstück - Spiegeleier mal anders!
Die gerne-mal-Frühstücken-Geher unter uns dürften das Rezept bestimmt kennen, bei uns in der Gegend ist das jedenfalls der absolute Renner.... (von Juleila)
11.10.2008
Omlette mit Streichkäse und Röstzwiebel gefüllt
Eier verquirlen und in einer heißen Pfanne mit eine wenig Öl oder Butter langsam fest werden lassen. Streichkäseecken (ich nehme... (von Larissa)
08.12.2005
Eierkochen trotz Sprung in der Schale
Einfach ins kochende Wasser ordentlich Salz schütten!...
31.08.2006
Rührei zum Sattessen
Frühstück für Hungrige oder Mehrere8 Toastscheiben oder 4 Brötchen gewürfelt200 g gekochter (oder Roher) Schinken in Würfeln200 g Blattspinat, 15... (von wurst)
29.07.2009
Rührei bleibt weich
Wer z.B. für den gemeinsamen Brunch mit Freunden eine größere Menge Rührei macht und dieses warmstellen muss, hat bald das... (von Gonzo)
07.09.2004
Egg in a Basket - Das Frühstücksei für unterwegs!
Aus meinem Au Pair Jahr in Amerika - dem Land der Menschen, die keine Zeit haben - hab ich eine... (von StarofAtlantis)
26.11.2006
Das Ei ist schon kaputt? Koch es trotzdem
Falls in dem gerade gekauften Eierkarton trotz Kontrolle ein Ei mit gesprungener Schale sein sollte ....einfach in Alufolie wickeln und... (von Jutta (Mutter, Frau und noch einiges mehr ...))
18.12.2003
Das perfekte Frühstücksei ohne zu platzen
Die Eier erst wenn das Wasser richtig kocht reingeben und diese dann genau 5 min kochen lassen. Sollten die Eier... (von Sonja)
25.01.2005
Rühreier international
Immer nur Rühreier auf klassische Art und Weise zubereiten ist doch langweilig! Mal ohne, mal mit Speck.War es das? Nein!Mein... (von Carsten)
27.10.2005
BildSo werden Eier wirklich richtig gekocht
So geht’s: mit dem Eierpiekser die Eischale am stumpfen Ende anstechen (dort befindet sich die Luftkammer), dann die Eier in... (von Sunny)
26.10.2004
Eier kochen mit dem Eitimer - die unfehlbare Methode
Ich benutze den Eggtimer schon lange, ist immer! zuverlässig, absolut narrrensicher und sein Geld wert.Den Eitimer einfach zusammen mit den... (von Monsigneur)
20.10.2009
Kaffeemaschinen-Ei
Mache 10 Tassen Wasser in deine Kaffeemaschine und lege eine Filtertüte in den Filterbecher. Jetzt noch das Ei dazu und... (von Hoppykoch)
29.05.2006
Eier im Glas, ganz einfach ;-) ganz lecker ;-)
Es gibt ja sehr viele schwierige Varianten vom Ei im Glas. Hier mal eine einfache Version von mir.Zutaten pro Portion:... (von Landi)
20.09.2005
Strammer Max mit Spiegelei
Hier ist meine Version vom Strammen Max. Wir benötigen für 2 Personen:6 Eier Größe L, 200g Kochschinken, Margarine, Salz, Pfeffer,... (von Jacqueline)
26.09.2008
Omelett mit Semmelbröseln
Da bin ich mal beim Panieren draufgekommen. Der Titel sagt eigentlich schon alles übers Rezept: Eierinneres mit Semmelbröseln verquirlen, so... (von Michi)
08.10.2008
Eier kochen - ohne Raum und Zeit
Für Weicheier:1. Eier nicht anstechen. Da die Eier langsam erhitzt werden, platzen sie so auch nicht öfter, als mit anpieksen.... (von Tichy)
25.03.2005
Freitagsfrühstück
Meistens kauft man sich einen Laib Brot und isst ihn dann doch nicht. Hier mein Tipp für älteres Brot:Das Brot... (von little_rebel)
19.11.2005
Rühreier mal anders
Zutaten:4 Eier5 Scheiben Salami1 Zwiebel1 EL Wasser oder MilchSalz, Pfeffer, Curry und Paprika edelsüßZubereitung:Die Eier in einem Topf verquirlen und...
24.08.2005
French Toast / Armer Ritter
Man braucht:2 Eier2 ToastZwei Eier in eine Schüssel geben und gut durchrühren, Toasts durch das Rührei ziehen und in einer... (von PurpleLady)
29.11.2004
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Linktipps

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