Suppen

Zutaten:1 EndiviensalatGemüsebrühesüße SahneSalz, Pfeffer, Muskatein Stückchen Butteretwas Kresse zum GarnierenWeißbrotRoggenrotKnoblauchzeheZubereitung:Endiviensalat waschen und die Blätter in feine Streifen schneiden.In leicht gesalzenem... (von Thouy)

Zutaten:1 kleine Dose Erbsen1 Liter MilchZuckerWeichweizengrießMondaminWasserZubereitung:Von 1/4 Liter Milch Grieß kochen - etwas mehr Grieß nehmen, damit man Klöße abstechen... (von Mandyx2010)

Ein Klassiker, nicht nur für die Feldküche:Am Vortag Kartoffeln und Karotten geschält und kleingeschniten kochen und gut durchziehen lassen. Als... (von Heizer)

Auch dieses Rezept verdanke ich meiner Freundin Susanne. Es ist als einfach und schnell vorzubereitende Vorspeise bestens geeignet und macht... (von donnawetta)

500 g Rindfleisch würfeln - ich nehme Rindsgulasch und schneide es kleiner - und kräftig anbraten. Eine (oder auch zwei... (von mops)

Diese Bananen-Zwiebel-Suppe ist die Lieblingssuppe meiner Gäste!ca. für 4 Personenalle Zutaten sind nur ungefähre Angaben650 g Zwiebeln schälen und in... (von Morrisweiss)

Das ist ein superschnelles und superleckeres Rezept. Man braucht dafür Hühnerbrühe. Im Idealfall hat man noch einen selbstgekochten Rest, ansonsten... (von wermaus)

Mein absolutes Lieblingsessen! Ich bin ein ausgesprochener Kartoffelsuppenfreund und probiere sehr gern auch mal was Neues aus. Da ist dieses... (von Eva)

etwas Öl2 Zwiebeln300 g Hackfleisch1 rote Paprika1l Gemüsebrühe1 Dose Kokosmilch2 Bananen2 TL Curry1 TL Paprikapulver1 frische oder getrocknete ChilischoteSalz und... (von hannilein)

Suppen als Vorspeise finde ich einfach genial, oder ein Baguette dazu, und schon ist ein leckerer Hauptgang fertig. Suppen... (von 100wasser)

3 Handvoll geputzten Feldsalatca. 25g geräucherten Speck1 EL Butterschmalz1 mittelgroße Kartoffel (geraspelt)1/2 halbe Zitrone (unbehandelt)ca. 0,15l trockenen Weißwein0,5l Gemüsebrühe0,4l süße... (von Bücherwurm)

Angeregt durch mops habe ich gekramt...Diese Hühnersuppe ist nicht nur wegen ihrer Heilkraft magisch für mich, sondern auch wegen ihres... (von Cally)

Feurige Bananensuppe2-3 Bananen in große Stücke schneiden und in etwa 40 g Butter anbraten.2 ELChilisauce oder frische Peperoni und (Vorsicht:... (von Anita)

Zutaten:4 mittlere Kartoffeln (in Stücke schneiden)10 gewaschene frische Möhren (in Scheiben schneiden)2 Zwiebeln (in Würfel schneiden)1 Packet gewürfelter Schinken1 kleines... (von Kringelchen)

Zutaten:125g Mehl1/4l Milch1 Eica. eine Prise Salzca. 1l BrüheMit der Hälfte der Milch verrührt man Mehl, Ei und Salz, bis... (von lunanova)

Habbich gestern auf Bayern 3 gesehn: Schuhbecks Kochschule. Und der hat bloß ne einfache Suppe gemacht. Einfach? Klar, einfach zu... (von Abraxas3344)

3 Paprikaschoten 1 ganze Fleischwurst mit Knoblauch1 ZwiebelPaprika putzen und klein schneiden Zwiebel in Würfel schneidenalles in Öl anbratenmit Gemüsebrühe... (von Rosi)

500g Schweineschulter1l Brühe1 Bund Suppengrün750g Buschbohnen250g Kartoffeln3 Tomaten2-3 Knoblauchzehen3 EL Creme Fraiche100g durchwachsenen fetten SpeckPfeffer und SalzGewaschenes und kleingeschnittenes Suppengrün... (von ronja55)

Für ca. 4 Personen.500g Spargel (oder mehr)gekörnte GemüsebrüheSalz, Pfeffer, MuskatKlassisches Mondamin50g Butter2 EigelbSpargel sehr gut waschen, schälen, in ca. 2... (von ziskozisko)

Eine Frittaten-Suppe ist eine Pfannkuchen-Suppe.Dazu benötigst du für die Pfannkuchen 200g Mehl2 Eier Prise SalzMilch je nach BedarfFür die Suppe1... (von Sabrina)