Kartoffeln

Gestern Abend hab ich die Bratkartoffel neu erfunden ;o).Es gibt eine Möglichkeit Bratkartoffeln super knusprig, lecker und auch noch gesund... (von Tati)

Pommes sind nicht so fettig und trotzdem riesig lecker, wenn man sie nach folgendem Schema zubereitet:- Kartoffeln schälen und in... (von Beate)

Für 3 verschiedene Soßenkartoffeln für 4 Personen, je nach Geschmack oder Bedarf:800 g Kartoffeln330 ml Brühe100 ml Sahnesowie1-2 Döschen Tomatenmark,... (von Angelina)

Der etwas andere Kartoffelauflauf:Zutaten für 2 Portionen:- eine Dose Mais:- ein Sackerl geriebenen Käse (wenn man faul ist)- eine Dose... (von Jennifer)

Du brauchst:Kartoffelnrohen SchinkenKräuterquark (gekauft oder selbstgemacht)Alu-FolieJe eine Kartoffel mit Schinken umwickeln und in Alufolie einpacken. Je nach Größe der Kartoffeln... (von Lena)

Meine Freundin ist auf dem Abnehm-Trip und als ich zu Besuch war gab es das Gericht. Ich muss sagen, voll... (von Schlafmaus)

Gewünschte Menge Kartoffeln waschen und würfeln (ich lasse die Schale immer dran, bürsten geht schneller als schälen), in eine Schüssel... (von Marion)

Zunächst mal festkochende Kartoffeln kochen. Ob davor oder danach schälen ist dabei nicht so wichtig. Die Kartoffeln ein wenig abkühlen...

Zutaten für den Teig pro Blech:1 x Pizzateig zum Ausrollen mit Tomatensauce (z.B. von Aldi)Zubereitung:Den Teig auf einem mit Backpapier... (von DarthPeter)

Vorausgeschickt: Jaja, ICH WEISS, selbstgekochte Kartoffeln sind besser, gesünder, umweltfreundlicher und wer weiß was noch. Kommentare in diese Richtung könnte... (von Ulli)

Am leichtesten lassen sich leckere Bratkartoffel erzeugen, indem man rohe Kartoffeln würfelt (etwa 15 mm Kantenlänge) und sie mit ein... (von Uri)

Pellkartoffeln in Scheiben schneiden und mit einer Zwiebel kross braten.Anschließend Gewürzgurken würfeln, Krabben abspülen und unter die Kartoffeln rühren. Dann... (von Sailor)

Für die richtig krossen Bratkartoffeln am besten nur rohe Kartoffeln verwenden.Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und kurz mit Wasser... (von Anja)

Damit die Kartoffelscheiben beim Braten nicht zerfallen, ist folgendes wichtig:- Kartoffeln am Vortag in der Schale knapp gar kochen (nicht... (von Conny)

Man braucht für 4 Portionen circa:500g Pellkartoffeln1 rohe Karotte1 rote Paprikaschote1 ZwiebelOliven nach BeliebenKapern nach Belieben1 Packung FetakäseOlivenöl Gemüsebrühe -... (von zimtzicke)

Champignon-Kartoffeln:Backofen auf 200 Grad vorheizenBackblech einfetten8 große Kartoffeln - schälen, der Länge nach halbieren, die Hälften mit einem scharfen Messer... (von Fleur)

Das erste Rezept ist natürlich, wie kann es anders sein, Salzkartoffeln!Man nehme:- Kartoffeln- einen großen Kochtopf- Salz- WasserDie Kartoffeln werden... (von Bernhard Finkbeiner)

Alle, die schon mal selbst Kartoffelklöße gemacht haben, kennen das Problem ganz sicher: Der Kloßteig ist zu weich und lässt... (von Evie)

Für die Dillkartoffeln nehme ich immer kleine festkochende Kartoffeln. Nach dem Kochen etwas Butter und getrockneten Dill (man kann auch... (von Maria)

Kartoffeln schälen, mit wenig Wasser, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Zwiebeln kochen. Dann Lorbeerblatt raus und alles stampfen (mit dem Wasser).... (von erna)