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Gemüse
| Tipps | Datum  |
Blätterteig mit Rosenkohl-Paprika-Tomaten und gekochtem Schinken Ich habe heute abend mit meinen Kindern etwas ausprobiert, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es bestimmt bald... (von Skorpion1958) | |
Sauerkraut mit Ananas zu Nürnberger Bratwürstchen Eine leckere Beilage zu Nürnberger Bratwürstchen mit Kartoffelpüree ist Sauerkraut mit Ananas.In das Sauerkraut kommen Ananas-Stückchen aus der Dose und... (von Kati) | |
Pilzpfanne mit Olivenöl 300 Gramm Pilze2 EL Olivenöl1 EL ButterSalzPfefferPilze in Streifen schneiden und in Butter und Olivenöl 5 Min. in der Pfanne... (von Nikolas) | |
Rotkohl - Abraxas Art Mal wieder n kleiner Tip von mir... was Einfaches zur Advents- oder Weihnachtszeit.Bei uns sagt man "Rotkohl" dazu - in... (von Abraxas3344) | |
Lecker Pilzchen So, die Pilzsaison geht langsam ihrem Ende zu. Der olle Raaabe war trotzdem heute nochmal im Wald. Was hatter gefunden?... (von Abraxas3344) | |
Gebackener Blumenkohl mit Mandeln Aus den Röschen des Blumenkohls vorsichtig so gut es geht dickere Scheiben schneiden, die in heißem Fett backen (ich habe... (von heine) | |
Kohlrabi-Gemüse Hab mal probiert Kohlrabi zu kombinieren: Kohlrabi, Spitzpaprika (schmeckt besser als andere Paprikaschoten), Lauch und 1-2 Knoblauchzehen abkochen. In einen... (von malvine) | |
Zucchini verwerten Habe eine sehr große Zucchini geschenkt bekommen und sie so verarbeitet: "Zucchinifleisch" würfeln, auf ein geöltes Backblech geben, halbierte Knoblauchzehen... (von malvine) | |
Blumenkohl oder Brokkoli mit Semmelbröseln Als Beilage, aber für mich im Singlehaushalt auch als mengenmäßig üppige Hauptmahlzeit:Einen Brokkoli oder Blumenkohl kochen (oder dampfgaren, jeder wie... (von pipelette) | |
Weißkohl - alträääbisches Hauskraut Da hat sich doch heute bei mir so ein winziger, frischer Kohlkopf beim Einkaufen in meine Einkaufstasche geschlichen (natürlich NACH... (von Abraxas3344) | |
Kohlrabigemüse, schnell einfach und lecker Gaaanz easy:Eine dicke Kohlrabi, oder auch zwei je nach Hunger, schälen und in mundgerechte Happen schneiden.Einen dicken fetten Klumpen Butter... (von pipelette) | |
Spargeltarte 800g grüner Spargel2 große Eier250g Ricotta100 ml Sahne70g geriebener ParmesanSalz und Pfeffer1 Paket BlätterteigSpargel schälen und im Wasser ganz normal... | |
Nudelfreunde und Spargelliebhaber vereinigt euch Nudelfreunde und Spargelliebhaber vereinigt euch Man nehme;1 Paket Canneloni1 kg Spargel bis auf die Köpfe superklein gewürfelt250g Mascarpone1 Becher Brunch1... (von Sille) | |
Blumenkohlschnitzel Blumenkohl in Salzwasser nicht zu weich kochen, anschließend in etwas dickere Scheiben schneiden und wie ein normales Schnitzel panieren. In... (von Polarlicht) | |
Grüne Gemüsepfanne "deftig" Diese Eigenkreation schmeckt deftig dank des Schinkens, ist aber durch das viele Gemüse gar nicht so gefährlich für die Hüften.... (von Zuzi) | |
Leckeres süß-scharfes Kraut Dies ist kein konkretes Rezept, sondern quasi ein "Eckpfeiler". Das Ergebnis hat in verschiedenen Komponenten toll geschmeckt!1 Weißkohl (kann auch... (von Claudia) | |
Sauerkraut mit Weißwein und Südtiroler Speck 1 Zwiebel hacken, 50g Südtiroler Speck würfeln, 1 EL Kümmel in Rapsöl anbraten nicht bräunen, dann Wacholderbeeren, Lorbeer, 1 Apfel... (von paula) | |
Sauerkraut selbst herstellen Hier mein Tipp zum Sauerkraut selber machen (habe ich selbst schon mehrfach probiert und schmeckt sehr lecker!) Das Rezept habe... (von Eva-Maria) | |
Ofengemüse Ofengemüse ist einfach und gesund, da man das Gemüse nicht im Wasser auskochen muss. So bleiben viel mehr Nährstoffe erhalten.Man... (von Netti) | |
Spargel-Pfannkuchen 2 Eier100g Mehl150ml Milch1 Prise Salz2 EL Öl zu einem glatten Teig verarbeiten ca. 10 Minuten ruhen lassen.In heißem Öl... (von Aisha) |
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