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Gemüse
Tipps  |
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Admiralstomaten a la Nelson Tomaten mit Käse-Füllung20 Tomaten400 g Creme Fraiche600 g Sahne-Schmelzkäse500 g Gouda-Reibekäse (50 g zum Bestreuen verwahren)500 g Emmentaler-Reibekäse (50 g... (von Hornblower) | |
Blätterteig mit Rosenkohl-Paprika-Tomaten und gekochtem Schinken Ich habe heute abend mit meinen Kindern etwas ausprobiert, das uns so gut geschmeckt hat, dass wir es bestimmt bald... (von Skorpion1958) | |
Blattgemüse Die grünen jungen Blätter vom Kohlrabi werfe ich nicht weg. Ich bereite sie wie Spinat zu und richte sie mit... | |
Blumenkohl a la Dubarry Für 4 Personen:1 Kopf Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. In reichlich Salzwasser bissfest garen (ca. 10 Minuten), in... | |
Blumenkohl als Entree Blumenkohl ist ja im Moment etwas teuer, nachdem die Plantagen in Spanien dem Frost zum Opfer fielen. Dennoch ist die... (von Valentin) | |
Blumenkohl in Kräuter-Venaigrette (sauer) Am Freitag hatte unser E...a-Markt Blumenkohl-Köpfe aussortiert, die nicht mehr blütenweiss sind. Die kommen dann in eine Kiste und kosten... (von Herr_Wernersen) | |
Blumenkohl in Schinkensoße Das ist eine wirklich leckere Sache, für alle, die es mögen.Die entsprechenden Zutaten hierfür sind:1 Blumenkohl150 g Schinken30 g Magarineca.... (von LOB2002) | |
Blumenkohl oder Brokkoli mit Semmelbröseln Als Beilage, aber für mich im Singlehaushalt auch als mengenmäßig üppige Hauptmahlzeit:Einen Brokkoli oder Blumenkohl kochen (oder dampfgaren, jeder wie... (von pipelette) | |
Blumenkohlschnitzel Blumenkohl in Salzwasser nicht zu weich kochen, anschließend in etwas dickere Scheiben schneiden und wie ein normales Schnitzel panieren. In... (von Polarlicht) | |
Brokkoli kochen Brokkoli kochen geht im Prinzip genau so wie Nudeln kochen. Die meisten kennen das ja, aber für mich war es... (von Ralf) | |
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf Zutaten für 3-4 Personenje 250g Blumenkohl und Brokkoli4 ZucchiniSalz4 EL Butter2 EL Mehl800ml Milch100g geriebener GoudaPfeffer2 Eigelb4 EL Sahne2 Pck.... (von Claudia) | |
Chayotes mit Schmand Zutaten: 1kg Chayotes (Kürbisähnliches Gemüse, in Asien)1 Zwiebel50g Butter1 EL FertigbrühePfeffer1 Becher Schmand100g geriebener GoudaDie Chayotes schälen und würfeln, die... (von Nana) | |
Chicoree mal anders Chicoree putzen und in Salzwasser kurz blanchieren. Herausnehmen und der Länge nach bis kurz vor den Strunk einschneiden. 1 Scheibe... (von Sabine) | |
Cremige Waldpilzpfanne Mein Männl war gestern im Wald und bracht Maronen und Steinpilze mit. Also hab ich mich ans säubern und schnippeln... (von Kringelchen) | |
 Ein leckeres Gemüsegericht: Okraschoten im Ganzen gebraten, mit Ingwer und Koriander & mit geschmorten roten PaprikastreifenOkraschoten sind ein sehr leckeres Gemüse, das ich preiswert im indischen oder asiatischen Supermarkt kaufe. Die Okras haben nur eine... (von Ellaberta) | |
Eine etwas andere Beilage - gebratene Melonenbriketts Jetzt ist wieder die Zeit, in der es fruchtige Wassermelonen gibt.- Melone in ca. 5 x 5 cm lange Briketts... (von erselbst) | |
Erdnussbutter-Obst-Gemüsepfanne Für die Sauce100 ml Brühe1 ganz großer EL Erdnussbutter3 EL Honig (Waldhonig oä.)1 kl TL NutellaSpäter dazu1 Mango1 Apfel (sauer)2... (von Etrinety) | |
Falscher Seetang - fritierte Kohlstreifen, asiatische Leckerei Diese knusprige Beilage schmeckt besonders den Fans von Asia-Kost.Das Gemüse passt hervorragend zu gebratener Entenbrust . Auch sehr lecker als... (von Ellaberta) | |
Fleisch-Zucchini-Pfanne Wenn man wie ich einige Zucchinipflanzen im Garten hat (es gibt ja verschiedene leckere Sorten), hat man so ab Ende... (von Robo) | |
Frittata aus Zucchinis Eine Frittata ist im Grunde ein gebackenes dickes Omelette mit Gemüse. Sie wird in einer beschichteten Pfanne auf sanfter Hitze... (von Ellaberta) |
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