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Saucen
| Tipps | Datum |
Blauschimmelkäse-Sauce 2-in-1 Zutaten pro Person:- ca. 75 g Blauschimmelkäse (z.B. St. Agur oder Gorgonzola) - ein Klacks (Doppelrahm-) Frischkäse, etwa ein Drittel... (von raupe) | |
Tomatensoße, die ich-weiß-nicht-wievielte ;o) Diese Soße ist leicht, schmeckt gut und hat nur wenig Kalorien! Und ist von Mama Italia, die mal zu Besuch... (von Else) | |
Soße zu / von Kurzgebratenem Das hier ist Ewalds Geheimtipp - und er gelingt nicht immer! Äußerst wichtig ist eine gute Nase, die unterscheiden kann... (von Ewald) | |
Sahnesaucen - fettreduziert Statt 30%iger Sahne benutze ich für meine Sahnesaucen immer 7,5%ige Kondensmilch. Die Sauce wird dadurch zwar nicht ganz so sämig,... (von Sabine) | |
Spaghetti-Soße a la Sailors Return Für den Captain:Die Seeleute zu meiner Zeit (s. Autor :-)) waren oft Monate unterwegs und ernährten sich haupsächlich von Erbsenbrei,... (von Hornblower) | |
Sauce für TK Pfannengemüse Im Handel gibt es bei der Tiefkühlkost so genannte Pfannengemüse-Mischungen. Diese werden, wie der Name sagt, in der Pfanne zubereitet.... (von Ulrich) | |
Schnelle Fruchtsauce Ich ess gern mal einen Vanillepudding - aber meist hab ich dann nie ne Fruchtsauce im Haus - entweder abgelaufen... (von DarkIady) | |
Leckere einfache Käsesoße aus Käseresten Wenn man Käsereste in heißer Milch schmilzt und mit Crème Fraiche verfeinert, erhält man eine leckere Soße.... (von Kathie) | |
 Sherry-Blumenkohl-SoßeZutaten für 8 Personen:960 g TK Rahm Blumenkohl oder frisch2 x 200 g Frischkäse-Kräuter (Schale)200 g Schmelzkäse-Salami1 Tüte Zwiebelsuppe glutenfrei... (von DarthPeter) | |
Soßen und (Creme-)Suppen andicken - Eine Alternativensammlung Soßen und Suppen lassen sich natürlich mit Mehl, Mehlschwitzen, Stärke, evtl. auch mit Eiern, Sahne usw. gut binden.Mehlschwitzen sind relativ... (von Helfe-Elfe) | |
Schnelle Hacksoße für "Große Esser" Zutaten: 3 mal 500 g passierte Tomaten 1/4 L Gemüsebrühe1 TL Senf500 g HackfleischPriese Zucker 2 ZwiebelnSalzPfefferOreganoÖlVorschlag:2 - 3 PaprikaChillypulver... (von Kattinka) | |
Soße für fast alles 2 Koblauchzehen erst pressen, dann noch richtig matschig stampfen! Ein Eigelb dazu und mit gutem Olivenöl (langsam dazu geben und... (von Gunther) | |
Paprikasoße Aus einem Glas sauer eingelegter Paprika die Früchte (ohne Lake) in einen Topf geben. 1 – 2 Knobis dazu. 2... (von Pater Diego) | |
Tomaten-Sahne-Sauce Du brauchst: 1 mittelgroße Zwiebel, 1 Becher Sahne, Tomatenmark, Salz & Pfeffer, etwas Butter1. Zwiebel abziehen und würfeln2. Die Würfel... | |
Schnelle leckere Bratensoße ohne Braten Wenn man mal eine leckere Bratensoße machen will und keinen Schweine- oder sonstigen Braten zur Hand hat, habe ich mir... (von Birgit Klopsch) | |
Senfsoße - super einfach und schnell Eier in Senfsoße - da könnt ich mich reinlegen und dann ist sie noch so einfach zuzubereiten:Einfach eine Mehlschwitze machen,... (von sudelnuppe) | |
Einfache Soße zu allem Gebratenem Schnitzel, Filet, Bratwurst usw. aus der Pfanne nehmen, warm stellen. Den Bratenfond mit Wasser ablöschen und aufkochen lassen. Mit dunklem... (von Achim49) | |
Soße zu Kurzgebratenem Immer wieder brauche ich eine Soße zu kurzgebratenem Fleisch oder Fisch. Habe jetzt ein Rezept von Oma ausgegraben und das... (von labarossa) | |
Barilla-Soße Also ich weiß wie selbstgemachte Nudelsossen schmecken. Es gibt auch günstigere und schlechtere Fertigsoßen. Aber ich muss hier wirklich... (von Mamma) | |
Leckere Soße Eine Soße, die sowohl zu Lasagne als auch zu verschiedensten Aufläufen passt, zu Steak, Fisch und sonstigem kann man nach... (von Indy) |
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