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Rezept: Bowle (die haut rein....)
2 Flaschen trockenen (aber nicht staubtrockenen) Weißwein (kalt)1 Flasche Sekt (kalt)
0,2 Liter Cognac oder Weinbrand
0,3 - 0,4 Liter Amaretto
3 Gläser Schattenmorellen
Die Schattenmorellen abgießen und in Amaretto und Cognac mindestens 2 Stunden (besser über Nacht im Kühlschrank) marinieren. Den Weißwein in ein Bowlegefäß gießen, die Kirschen samt der Marinade zufügen und entweder kaltstellen oder aber - falls gleich serviert wird - den Sekt hinzufügen und .... genießen.
Vorsicht, das Zeug haut spätestens nach dem 3. Glas hammermäßig rein, trotzdem könnte ich drin baden... :-)
Den richtigen Cognac zum Mixen findest Du hier
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