Rezept: Pflaumenlikör

# 1  Puuh Da tropft einem ja schon beim lesen der Zahn! Hört sich super an, wird ausprobiert.

25.09.2009, 20:15          

# 2  yuki Boah, dass ist ganz nach meinem Geschmack und super einfach herzustellen. Danke für den Tipp!

25.09.2009, 21:19          

# 3  Barbara Pflaumen....sind das bitte Zwetschgen??????

26.09.2009, 00:45          

# 4  Oetzi_01 Klingt wirklich lecker. Da fällt man ja schon nach dem lesen durch jede Alkoholkontrolle
;-)

26.09.2009, 00:50          

# 5  Bernhard @Barbara: Genau, Zwetschgen = Pflaumen

26.09.2009, 01:46          

# 6  Valentine Barbara- Pflaumen, das sind diese dicken runden dunkellila Dinger, Zwetschgen sind kleiner, oval, hell bereift und haben eine deutlich sichtbare "Naht".

26.09.2009, 07:19          

# 7  kraeuterhexe1000 Ich habe es mit verschiedenen Pflaumensorten oder auch Zwetschgen versucht! Ist immer lecker! Mache auch den Saft ohne Alkohol also als Sirup heiß in Flaschen! Ist ober lecker im Winter wenn man eine Tasse 1/4 voll Sirup macht und dann mit heißen Wasser aufgießt! Ist der Hit bei Kids im Winter nach dem rodeln wenns kalt ist!!!

26.09.2009, 10:26          

# 8  kraeuterhexe1000 Hab gerade noch mal mein Buch rausgesucht da hab ich mir immer Notizen gemacht und hab gesehen das der Likör mit den kleinen saftigen Hauspflaumen (ovale Form) am allerbesten war, weil die richtig Saft ziehen und Aroma haben!

26.09.2009, 10:32          

# 9  yuki Kleine Pflaumen/Zwetschgen-Kunde:
Pflaumen weisen rundlich weiche Formen mit ausgeprägter Naht auf. Die Zwetschge ist länglicher und hat deutliche Spitzen an den Enden, ihre Naht ist oft fast nicht mehr zu erkennen. Die Farbe von Pflaumen kann ins Gelbe oder Rötliche gehen. Zwetschgen dagegen sind mittel- bis dunkelblau mit Stich ins Lilafarbene. Zwetschgen lassen sich leichter vom Stein lösen als ihre Verwandten, die Pflaumen. Also: Zu der botanischen Art Pflaume gehören die Zwetschgen, die (Edel- oder echten) Pflaumen, die Mirabellen und einige andere. Echte Pflaumen haben einen nur geringen Marktanteil, es dominiert die Zwetschge mit ihren zahlreichen Sorten.

27.09.2009, 11:20