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Rezept: Tee-Likör
1500ml Wasser250g Tee (Himbeer-Brombeer)
800g Kandiszucker, weiß
Aroma, (Zitronenaroma, 3 Ampullen)
1 Flasche Schnaps (Korn, 32 %er)
In einem großen Topf Wasser, Tee und Kandis aufkochen. 24 Stunden ziehen lassen, danach durch ein Sieb in einen anderen Topf seihen. Korn und Zitronenaroma zugeben und in Flaschen abfüllen. Ergibt ca. 2 - 3 Flaschen. Wer keine fertige Himbeer-Brombeer-Teemischung bekommen kann, nimmt je einen 125g-Beutel von jeder Sorte. Sehr lecker auch mit Sekt gemischt.
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