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Rezept: Omas Eierlikör
1/4l Milch1/4l Kondensmilch
250g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
aufkochen und erkalten lassen
4 Eigelb
250g Puderzucker
1 Pck. Vanillezucker
verrühren und unter die Milchmasse rühren.
1/4l Weizenkorn (Weinbrand geht auch) vorsichtig unterrühren.
In Flaschen gefüllt im Kühlschrank 4 Wochen haltbar.
Kommentare unserer Leser (7):
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Werde ich ausprobieren.
Kann mich dunkel erinnern, dass meine Mutter sowas früher mal gemacht hat...war aber irgendwie aufwendiger.
Überhaupt: schönen Dank an alle, die scheinbar banale Sachen von früher, die eigentlich jeder kennt, und über die sich deswegen manche glauben hier mokieren zu müssen, einfach hier posten und einen damit erinnern, wie einfach das Leben doch sein kann.
Ich werde das erste Likörchen diesen netten Leutchen hier zudrinken!