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Rezept: Reis-/Soja-Drink mit Datteln (vegan)
für 1 Glas:250ml Reis/Sojadrink ohne Zuckerzusatz
3 bis 5 Datteln
Zimt
Kakao
1 TL Zucker
Die Datteln entkernen und klein hacken. Mit dem Reis/Sojadrink mischen, mit Zimt und Kakao würzen, 1 TL Zucker zum süßen hinzufügen. Gründlich pürieren mit einem Stabmixer oder in einem Standmixer.
Schmeckt am besten kalt.
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