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Rezept: Erdbeer-Bowle
Super zum Grillen oder fallweise unter den Tisch saufen, je nachdem was man vor hat :o)- 1 Flasche süßen Weißwein
- 1 Packung efrorene Erdbeeren (Vorzugsweise vom Aldi oder Hofer, die sind gezuckert)
- 250g frische Erdbeeren
- 2 Flaschen halbtrockenen Sekt
Die frischen Erdbeeren zerdrücken, mit dem Zucker richtig matschen, damit die ganze Flüssigkeit sich mit dem Zucker vermischt. Dann die eingefrorenen Erdbeeren in eine Schüssel, die Matsche drüber und langsam auftauen lassen. Wenn die Erdbeeren schon ein bißchen angetaut sind, den Wein drüberschütten, und einfach warten... aber nicht zu lange, denn die Bowle ist schön kühl, wenn die Beeren im Kern noch kalt sind. Den Sekt dazu...
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