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*****

"Baileys" selbstgemacht

400 ml Sahne
4 Eigelb
schaumig schlagen

1/4 Liter Korn
4 cl Rum
1 Esslöffel Nutella (also meine Frau merkt den Unterschied ob Nutella oder nicht)
1 Teelöffel löslichen Kaffee
200 g Puderzucker

Alles umrühren.

Von Uwe S.

+OK- 3.73.73.73.73.7




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Kommentare unserer Leser (26):

# 1   Baileys basiert meines Wissens nach auf Whiskey - also anstatt Rum vielleicht besser einen (schottischen) Whiskey nehmen - aber ansonsten hört sich das recht interessant an :-)

09.10.2005, 13:21
# 2  alki muss ich demnächst mal ausprobieren

09.10.2005, 13:58
# 3   wie lange hält das Zeug ?

-evi-

10.10.2005, 20:05
# 4  angie vielleicht statt Korn eher whiskey und den Rum drin lassen, das hört sich eigentlich noch besser an...., oder?

11.10.2005, 19:08
# 5   @evi: kommt drauf an wie schnell/viel du davon trinkst!!!!!!!! fg

12.10.2005, 16:43
# 6   Aber hallo, das ist ja eine Kalorienbombe!!!:-)

12.10.2005, 22:24
# 7  phil aus l am r also freunde von mir machen das auch immer nur mit whiskey und meinten mit was anderem würde das nich mehr gut schmecken aber ka, probieren geht über studieren ^^

13.10.2005, 23:18
# 8  Chadeur hört sich ja so lecker an...Werde ich jetzt nur noch mixen

27.10.2005, 11:44
# 9   Hallo Evi, bei mir hat das Zeug noch nie den Herstellungstag überlebt

10.12.2005, 23:59
# 10   geht übrigens auch ohne Eigelb ganz gut.
Uwe S.

11.12.2005, 00:01
# 11  Saby Der Tip is cool und da Baileys is good

13.06.2006, 12:55
# 12  Heinz Aber doch bei diesen Temperaturen doch nicht!
Und wenn ja: Und anschließend hier dann wieder nach Diät-Rezepten fragen!

13.06.2006, 14:18
# 13  Tupper Von einer Tupperparty:
200ml Sahne
50ml Kakao (Nesquick oÄ)
50ml Zucker
Päckchen Vanillezucker (optional)
50ml Hochprozentiges :P (Rum, Whiskey etc)

Lecker, lecker.

Kann man natürlich auch anders verrühren, als mit dem Tupper-Ware-Shaker :D

30.08.2006, 16:56
# 14  bomai1965 Whiskey statt Korn ist richtig Klasse. Ich habe allerdings einen Burbon (Jim Beam) genommen. SUPER!!!

31.08.2006, 10:32
# 15  Maibritt ich meine wie man den Zwiebelgeruch nach den Ohrenschmerzen wieder raus bekommt und nicht dieses rezept oder was soll das sein

05.02.2007, 14:37
# 16  Ick Super lecker. Hab ich schon tausend mal ausprobiert & man wird SÜCHTIG!

17.02.2007, 10:16
# 17  Katja Überraschender Weise TOTAL LECKER, aber etwas zu dickflüssig. Vielleicht hab ich ja was falsch gemacht?!

17.03.2007, 16:29
# 18  Strolch Echt lecker hab`s zu Weihnachten ausprobiert waren alle total Begeistert. Ist auch ein nettes Mitbringsel. Danke für das Rezept.

03.01.2008, 13:15
# 19  Erna der klassische, normale Baileys enthält KEINE Schokolade (es gibt auch Sorten (z.B. Mint etc. mit Kakao, bzw. Schokolade.
Der "normale" Baileys ist aber definitiv ohne.
Das weiß ich sicher, da ich (leider) eine Kakao-
Allergie habe, also auch keine Schokolade essen darf. Baileys darf ich aber!!!
Also ist Dein Rezept evtl ein lecker Schokoladenlikör, aber kein Baileys...

23.01.2009, 15:03
# 20  Danilos Klingt gut! Werde ich sicher mal ausprobieren. Ihr Deutschen sprecht immer von Korn, durch das ich Schweizer bin frage ich mich ob das mit klarem Schnapps den wir trinken ähnlich ist?

11.10.2009, 07:25
# 21  engerling ...ich bleib dann doch beim klassichen Baileys... ist ja die reinste Sauerei... Warum das Rad neu erfinden! gg*

11.10.2009, 10:16
# 22  Christine Kreuzer Der Tipp ist gut! Ansonsten finde ich die "Mutti-Masche" etwas überzogen um ehrlich zu sein fast schon affig!
Sie entspricht wirklich nicht mehr den heutigen Muttis! Und ich bin immerhin schon 61! und längst Oma!

11.10.2009, 11:10
*# 23  Abraxas3344 Da frag ich mich, warum da rohes Eigelb reinkommt...... im echten Bailyes ist sicher auch keine Eierpampe drin. Außerdem...... bevor ich sowas machen würde, kauf ich mir lieber ne Flasche, da spar ich mir dem Abwasch.

11.10.2009, 15:56
# 24  dagmar01 lass mal die eier und den puderzucker weg und nimm anstadt korn nur cocnac sahne nutella oder schockocreme von ja oder zentis und löslichen kaffee

11.10.2009, 20:19
# 25  Ela13 Hallo zusammen, ich bin neu im Forum + würde gern wissen, ob jemand einen
Tipp für folgendes Problem hat: - mein selbstgemachter Likör ist über Nacht
toltal dickflüssig geworden? Wie bekomme ich ihn wieder aus den Flaschen, bzw.
dünnflüssiger? Danke für Eure Hilfe.....

16.12.2009, 18:18
# 26  führerbunker stell die flaschen in warmes wasser müsste klappen. mit der doppelten menge kaffee und nutella schmeckt es richtig nach eiskaffee aber das "original" rezepz is auch hammer und hält nur ein paar tage bis es dann aufgebraucht is

12.03.2010, 09:50

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Tipp vom 08.10.2005, 20:27
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