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Zutaten: 500 g Hackfleisch (halb + halb) 1 Packung Schafkäse 1 Tüte Fix für Bolognese oder Lasagne (geht beides) ca. 300 ml Curry Gewürz Ketchup delikat (die in den roten Platikflaschen mit 800 ml Inhalt) 2-3 Knoblauchzehen Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver Wasser...
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19.10.05, 16:22 Uhr, von Ela in Suppen
Also, dieses Rezept, (abgeguckt von meiner mexikanischen Stiefmama) ist der Hammer. Für 2-3 Personen 1 Päckchen Soft Taccos 2-3 Schweineschnitzel 2 Creme Fraiche 1 dickes Stück Gouda 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 Avocado 1 Päckchen Schafkäse Die Mengenangaben sind ohne Zutaten für die Soßen. Die...
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28.1.06, 12:42 Uhr, von veri sunshine in International
Zutaten für 4 Personen: 250g Schafkäse 2 Zwiebeln 200g weiche Butter 3 Knoblauchzehen 4 El Sesamsamen Pfeffer Zubereitung: Den Schafkäse mit einer Gabel zerdrücken, Zwiebeln fein hacken. Butter, durchgepresste Knoblauchzehen und den zerdrückten Schafkäse mit einem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine pürieren....
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2.4.05, 14:07 Uhr, von Fusselchen in Pikantes
Schmeckt total lecker und macht süchtig! Zutaten: 1 Packet Schafkäse (am besten den von Patros mit Kräutern) 1 Becher Schmand 3-4 Knoblauchzehen Sambal Oelek nach Geschmack 1 Päckchen 7 Kräuter tiefgefroren Zubereitung: Einfach den Schafkäse mit einer Gabel zerdrücken und den Rest der...
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21.1.05, 21:04 Uhr, von Ines Uhde in Dips
Zutaten 1 runder Schafkäse in der Dose zu kaufen Olivenöl 2 Tomaten Pfeffer Alufolie Ein Stück Alufolie ca. 20 cm mit Olivenöl bestreichen. Den Schafkäse in 5 cm dicke Stücke schneiden, zwei passen nebeneinander. Die Tomate in Scheiben schneiden, auf den...
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19.2.05, 16:19 Uhr, von Dagmarbeate in Pikantes
Eingelegter Camenbert - Zutaten: 1-2 Camembert (in mundgerechte Stücke geschnitten) 1 große Zwiebel  1 Peperoni (wahlweise eine fein geriebene, getrocknete Peperoni) 1 rote Paprikaschote Ca. 6-8 grüne Oliven Was zur Hand ist: Rosmarin, Thymian, Petersilie, Oregano (nach Geschmack -...
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23.7.13, 21:50 Uhr, von sommer65 in Vorspeisen & Beilagen
Für 4 Personen und 1 Backofenblech: 4 Hähnchenschenkel pfeffern und salzen Pro Schenkel 2-3 Knoblauchzehen klein hacken 3 Tomaten 3 Kartoffeln (roh und mit Schale) 3 Zwiebeln einige Chamignon Schafkäse Kräuter der Provence Olivenöl und Backpapier. 1-2 EL. Gemüsebrühe (nicht auflösen) Backpapier auf das Blech...
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6.9.05, 20:40 Uhr, von Peseli in Geflügel
Also los gehts, ihr braucht: - die grünen schmalen Spitzpaprika Für die Füllung: - Hackfleisch - Knoblauch, Zwiebel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver scharf - eingeweichtes Brötchen Fürs Überbacken: - Creme Fraiche - Knoblauch - Schafkäse Die Spitzpaprika halbieren, Kerne entfernen und waschen und auf ein Backblech...
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16.3.06, 16:48 Uhr, von Romy in Hackfleisch
Man nehme: Blätterteig Tomaten Zwiebeln Knoblauch Schafkäse Oliven Blätterteig auf ein Backblech legen, Tomatenscheiben mit dem VHobel darauf verteilen, Zwiebelringe (ebenfalls mit dem VHobel) darüber, Knoblauchzehe klein schneiden, auch darüber. Kleine Stücke vom Schafkäse darauf verteilen, einzelne Oliven dazu. Würzen mit Salz, Pfeffer...
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23.3.07, 10:11 Uhr, von Nadjalein in Vegetarische & vegane Rezepte
Du brauchst für 4 hungrige Personen: ca. 4-6 Schweinefilet 1 Bund Suppengrün 1 Apfel 2 kl. Tüten gestiftelte Mandeln 100 g Frischkäse 1 Päckchen Schafkäse Schweinefilet in ca. 10 cm große Stücke schneiden. Kurz ringsrum anbraten. In eine Auflaufform stellen (Schnittfläche oben...
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11.2.06, 09:26 Uhr, von Angelika in Steak, Schnitzel usw.
Die Frikadellenmasse einfach mit Schafkäse vermengen und wie gewohnt braten, gibt einen tollen Geschmack....
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24.5.06, 15:02 Uhr, von Petra auch Mutti in Hackfleisch
500 g Tomaten 1/2 Schafkäse oder 1 Mozarella 1 Zwiebel oder 1 Scharlotte 1 x fertige Kräutermischung für Salat Öl Tomaten waschen und klein würfeln. Schafkäse bzw. Mozarella würfeln. Zweibel/Scharlotte schön klein schneiden. Fertige Salatkräutermischung drüber geben und...
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27.12.04, 23:44 Uhr, von cinderella in Vegetarische Salate
Gefüllte Rinderroulade (für ca. 8 Personen) Zutaten: 4 große Rinderrouladen (750 g ca.) Füllung: 3 EL Senf (Dijon-Senf) Salz, Pfeffer 800 g Lauch, blanchiert und gut abtropfen lassen 125 g Schinkenspeckscheiben 1 Scheibe...
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4.10.10, 14:41 Uhr, von Nate in Steak, Schnitzel usw.
75g Edamer oder Gouda, für die milde Variante o d e r 75g Romadur, für die deftige Art Pflanzenöl / Olivenöl halb - halb Etwas weißen Balsamico Essig 1 Zwiebel Petersilie, Knoblauch, Salz, Pfeffer Den Käse in kleine...
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15.4.05, 09:16 Uhr, von Arno in Pikantes
Sauerbratenrezepte gibt es schon reichlich, daher nur folgender "Erfahrungsbericht" für einen fertig eingelegten Sauerbraten aus der Kühltheke. Einen richtig leckeren "rheinischen" Sauerbraten kann man auch mit dem fertig marinierten aus der Kaufhallen-Kühltheke hinkriegen, wenn man...
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11.11.14, 17:10 Uhr, von Spectator in Fleisch-Tipps
Wenn ihr mal wieder zuviel Knoblauch gekauft habt, oder der Sommer zu heiß ist zur richtigen Lagerung, dann ist das das richtige Rezept für euren Vorratsschrank! Zutaten für jeweils ein sauberes, nochmal heißgespültes Ex-Marmeladenglas (ca. 300...
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23.6.07, 21:59 Uhr, von Patrick in Obst & Gemüse
Zutaten: Für 4 Personen: knapp 1 kg mageres Schweinefleisch (Bratenstück, Filet) 3 Zwiebeln schwarzer Pfeffer, Salz, Piment, Lorbeerblätter 1/2 L Rotwein Butterschmalz Mehl (oder Stärkemehl) Sahne Zubereitung: Am Vortag...
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26.2.09, 23:03 Uhr, von Valentine. in Braten
Zutaten: 1 kg Erdbeeren (fertig geputzt, kleingeschnitten) 1 Packung Gelierzucker 2 zu 1 2 TL eingelegter grüner Pfeffer Zubereitung: Die Erdbeeren mit dem Zucker mischen und nach Anweisung kochen. (Während...
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8.5.10, 17:25 Uhr, von bigmama5 in Aufs Brot & Brötchen
Für den, der gerne eingelegten Schafskäse isst, hier ein Tipp: Feta oder Schafskäse am Stück kaufen (ist meist günstiger), in gleichgroße Würfel schneiden, in eine Schüssel...
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16.10.10, 13:15 Uhr, von Angelina in Käse, Milchprodukte, Fleisch & Wurst
Statt Torte könnte man auch Auflauf sagen - schmecken tut dieses Gericht sehr gut, kostet nicht viel und macht mindestens 4 Leute pappsatt. Man braucht: Eine große Auflauf- oder Kuchenform. Eine Pfanne zum Zwiebelbraten. 4 Pfund Kartoffeln, halb-fest...
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17.1.12, 15:15 Uhr, von Ellaberta in Aufläufe & Pfannen
Aus einem Glas sauer eingelegter Paprika die Früchte (ohne Lake) in einen Topf geben. 1 – 2 Knobis dazu. 2 – 3 Esslöffel Zucker, ein wenig Salz. Kräuter je nach Geschmack dazugeben. Das Ganze mit...
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19.7.07, 12:07 Uhr, von Pater Diego in Saucen
250 g Schafskäse grob würfeln, 2 Zehen Knoblauch einmal durchschneiden, mit 3 Lorbeerblätter 1 TL Pfefferkörner 1 Zwei Rosmarin 1 TL Kräuter der Provence 1 TL Wacholderbeeren in ein großes Glas...
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25.11.10, 08:56 Uhr, von Sanni148 in Pikantes
Man braucht: 1 Packung Harzer Roller Kümmel ganz oder gemahlen Helles oder dunkles Bier So geht's: Für die erste Schicht legt man einen Roller in einen Tonkrug (Bierkrug) streut Kümmel...
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22.7.13, 01:38 Uhr, von Andrometus in Käse, Milchprodukte, Fleisch & Wurst
„Geh hin, wo der Pfeffer wächst!“ Wohl jeder kennt das Sprichwort. Wir gebrauchen es dann, wenn wir uns über jemanden ärgern und wir ihn am...
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26.5.14, 15:45 Uhr, von Bernhard in Würzen
Liebe Fischfreunde, an dieser Stelle muss ich Euch sagen, dass das folgende Rezept von meiner Freundin ist. Ich habe es selber nicht ausprobiert, da es nicht meine Geschmacksrichtung ist. Ich stelle dieses Rezept vor, da ich...
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30.10.13, 11:37 Uhr, von Bossi in Fisch & Meeresfrüchte
Hier ein Rezept für gefüllte Auberginen, wie ich es aus der Türkei kenne. Für 4 Personen: 4 kleine Auberginen 300 g Rindermett 1 Zwiebel Knoblauch nach Geschmack 1 kleine Dose Pizzatomaten 2 Spitzpaprika Tomatenmark Salz, Kreuzkümmel, getrocknete Minze, Kurkuma, Oregano, Pul Biber (getrocknete Paprikaflocken) 1...
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4.3.13, 10:06 Uhr, von Gloriaviktoria in International
Hier ist mein Lieblingsessen: Minz-Hackfleisch mit Schafskäse und rotem Reis Man benötigt: 500 g Rinderhackfleisch 1/2 Metzgerzwiebel 1 Brötchen 1 Ei 1 Becher Schmand Petersilie (frisch) Minze (Nane Minze getrocknet) 150 g Schafkäse (es kann auch jeder andere Käse genommen werden) Salz, Pfeffer, Oregano Für den...
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25.8.11, 16:50 Uhr, von ichlieberot in Hackfleisch
Nein, in diesen Salat kommen KEINE griechischen Studenten. Er ist einfach, billig, lecker, enthält keine toten Säugetiere, und ist schnell herzustellen. Grundrezept-Zutaten für 2 - 3 Personen: 1 Dose Kidney-Bohnen 1 Päckchen Feta (Schafkäse) 1 Dose Thunfisch in Öl 2...
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2.6.05, 19:12 Uhr, von Valentin in Nicht-vegetarische Salate
Hier zur Abwechslung mal ein vegetarisches Gericht, das selbst einen eingeschworenen Fleisch-Fan überzeugen dürfte. ;) Zutaten 1 Päckchen Schupfnudeln (gibt's u.a. im Tiefkühlregal) 1 Mangold 1 Päckchen Schaf- oder Fetakäse (frisch vom...
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26.9.05, 01:29 Uhr, von Pop-Jeannie in Gemüse
Das ist etwas für alle Knobifans: Schafkäse (alternativ geht auch Ziegenkäse) am besten aus der Dose (gibt´s beim türkischen Händler) mit ca. einer Packung Schmand zu einer cremigen Masse verrühren, dann nach Belieben Knoblauch dazu und...
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26.9.05, 13:55 Uhr, von Vanny in Dips
Beim Improvisieren ist mir eine grandiose Sauce gelungen.... Mengen für eine große oder zwei kleine Portionen: Zunächst röstet man ein Hand voll gehackter oder im Mörser zerkleinerte Nüsse bzw. Kerne in Öl. Ich habe ein paar Pecanüsse,...
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12.11.06, 19:56 Uhr, von Thomas in Nudeln/Soßen vegetarisch
Erstmal zur Sauce: 10 EL vernünftiges Olivenöl und 5 EL Balsamico. Dazu eine Zwiebel klein hacken und eine Knoblauchzehe klein hacken und alles rein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 500 g kleine Nudeln kochen und abschrecken. Währenddessen...
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28.11.04, 14:38 Uhr, von Alex in Nudelsalat
Ist zwar ein total simples Rezept, aber irgendwie kommen ganz wenige Leute drauf ;-) Einfach Blätterteig (gefroren oder vom Penny aus der Kühltheke -> Kostenpunkt ca. 1 Euro) kaufen und nach dem Auftauen etwas breiter ausrollen...
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9.9.05, 15:09 Uhr, von Steffi in Fingerfood
Mensch nehme: 2 Dosen weißen Thunfisch im eigenen Saft 2 x abgepackten Schafkäse (je nach Geschmack Kuh oder Schaf) 2 x Tomaten passiert á 500g. 2 halbe Dosen geschälte Tomaten (also eine) 2 Knobizehen 20 Kapern 2x4 EL Olivenöl Zitronensaft (2-3...
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13.9.05, 03:34 Uhr, von Marinada in Nudeln/Soßen
Mit Gyrosgewürz, frischem Knoblauch und Paprika verfeinert und einem eingearbeitetem Würfel Schafkäse wird aus der altbackenen Bullette ein ganz neues Geschmackserlebnis....
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4.5.05, 01:20 Uhr, von Hamlett in Hackfleisch
Ein paar Eier in einen Teller aufschlagen. Scheibe Brot eintauchen, mit Salz und Pfeffer würzen und ab in die heiße Pfanne. Ihr könnt auch in die Eier Schafkäse mischen, kommt gut. Das hab ich von...
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20.12.05, 17:15 Uhr, von Alpi in Pikantes
Zutaten: 200g Schafkäse, 1x Frischkäse, 200g Sahne, frischen Knoblauch, etwas getrocknete Kräuter. Alles schön cremig mit dem Mixer verrühren, einige Zeit kühl stellen. Mhmm... lecker zu Fleisch, geröstetem Brot oder einfach nur so....
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27.12.05, 18:41 Uhr, von G.Grooten in Pikantes
Alufolie Olivenöl Kirschtomaten gelbe Paprika Gurke Oliven Kräuter (Dill, Petersilie, Oregano o.ä.) Knoblauch (nach Geschmack) Schafkäse Pfeffer, Salz, etwas Balsamico Die Alufolie in ca. 25x25 cm Stücke schneiden, leicht einölen (Ränder freilassen). Alle Zutaten kleinschneiden, Knoblauch feinhacken, mt Kräutern, Salz, Pfeffer und einem Spritzer Balsamico...
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9.5.09, 11:26 Uhr, von Reni in Gemüse auf dem Grill
Hier ein kleiner Tipp, für alle eiligen Salatfans unter euch: - 2 Tomaten - 1 rote Paprika - 1 Block Schafkäse und - 1 Salatgurke klein würfeln und in eine Schüssel geben. - 1 kleine Dose Mais hinzufügen. - eine...
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15.11.05, 12:08 Uhr, von Bobbes in Vegetarische Salate
Butter-Stollen-Varianten - meine Butterstollen 3 auf einen Streich. 1 klassischer Christstollen a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Mohn a'1000 g (+/-) 1 Stollen mit Nuss a'1000 g (+/-)  ...
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10.12.14, 04:42 Uhr, von Raul5 in Weihnachtsgebäck

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