Toastbrot aus dem Brotbackautomat

@dalie
Ich vermute, Du hast Dich vertippselt: soll sicher heißen: 1 Päckchen Trockenhefe oder 1/2 Würfel frische Hefe?

@gast: Nein, ich habe 1 Würfel genommen; 1/2 hätte vllt.auch genügt. Da ich relativ wenig Würfel verbrauche, vertrocket die 2. Hälfte dann. Und das Brot wird sehr locker so. "Halt nix verkommen lassen." :-))
Kann man ja mal ausprobieren. Und 400 gr ist ja schon fast 1 Pf. Habe halt öfter rumprobieren müssen wg. Verhältnis Melh und Milch.

Hallo dahlie,
wenn Du noch 4 Spritzer Zitronenbackaroma (oder abgeriebene Zitronenschale), 1 knappen EL Butter, eine halbe Tüte Rosinen, weniger Salz, einen EL Zucker zu Deinem wirklich gutem Rezept gibst, hast du einen Rosinenstuten wie vom Bäcker. Bräunung nur mittel.