Fertig in
Zutaten
- 1 Packung passierte Tomaten
- 1 Dose geschälte Tomaten (400 g)
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 mittlere Zwiebel
- 3-4 große EL Pesto Genovese
- Salz, Pfeffer, Paprika & Zucker
- 1 Schuss Sahne oder Milch
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch würfel und in etwas Öl glasig dünsten.
- Passierte & geschälte Tomaten dazu geben und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprika und einer Prise Zucker abschmecken.
- Pesto unterrühren.
- Mit dem Zauberstab pürieren und eventuell einen Schuss Sahne oder Milch dazu geben, bis die Konsistenz stimmt.
Passt super zu Spaghetti.
Guten Appetit!
