Fertig in
An jede Tomatensauce gehört ja eine gute Prise Zucker. Probiert Mal anstelle des Zuckers Apfelsaft aus und ihr werdet eine Geschmacksexplosion erleben:
100 ml Apfelsaft auf ungefähr die Hälfte einreduzieren lassen und mit 1 kleinen Dose Tomaten auffüllen. Die Sauce dann nach Geschmack bzw. Rezept weiter zubereiten.
Der Apfelsaft gibt der Tomatensauce einen unglaublich fruchtig-süßen Kick.
Apfelsaft/Apfelmus geht irgendwie immer als natürlicher Geschmacksverstärker.