Fertig in
Vor allem jetzt zu Ostern, aber auch sonst sehr lecker!
Zutaten
- 5 frische Eigelb
- 125 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 1 Vanilleschote
- 150 ml Wodka
- 150 ml Sahne
Zubereitung
- Eigelb, Puderzucker und Salz, 10 Minuten schaumig aufschlagen.
- Das Mark der Vanilleschote, Wodka und Sahne dazugeben und erneut 10 Minuten aufschlagen.
- Der Likör wird in eine ausgebrühte Flasche abgefüllt und ist im Kühlschrank ca. eine Woche haltbar.
Lasst es euch schmecken.
Ich habe mich noch gefragt, ob man immer Vodka nimmt, oder kann man auch anderen Schnaps nehmen?