Vegetarische Gyros-Reispfanne

Hallo Mädels!

Ihr benötigt

  • 1 Packung Tofu
  • 2 Portionen Reis
  • 1 Flasche Salsasauce (Nachodip, z.b. Kania Salsa vom Lidl)
  • 1 Messerspitze Sambal Oelek (Gewürzsauce aus Chilischoten), aber nur, wer's scharf mag!

Zubereitung

Ist super schnell gemacht, wenn ihr z.B. schon gekochten Reis über habt. Einfach bisschen Öl in die , den Tofu würfeln und anbraten, den Reis dazugeben und anbraten, Salsasauce in die Pfanne und heiß werden lassen. Besser als jede Fertigpfanne aus dem Kühlregal, und außerdem vegetarisch. Statt Tofu kann man natürlich auch tatsächlich Gyros bzw vegetarisches Gyros (gibt's eigentlich in jedem Naturkost- oder Bioladen) nehmen. Die Menge von Sauce und Reis einfach variieren, bis euch die Konsistenz des Gerichts gefällt!

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Nudeln in/mit Spinat getrockneten Tomaten (Veggie)
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