Wein- und Sektreste aufbewahren

Wein- und Sektreste aufbewahren

Jetzt, zu Silvester, bleibt doch manch halbgeleerte, einsame Flasche über - und man kann sie beim besten Willen nicht alle austrinken. Solche Wein- und Sektreste fülle ich in Eiskugelbeutel und habe dann beim Kochen jederzeit etwas zur Hand um ein Sößchen zu verfeinern oder einen Nachtisch aufzupeppen.

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