Was für die Liebhaber der Weißwurst.
Man nehme:
- Laugengebäck (Laugenbrötchen, -zopf, -stange o.ä.)
- Weißwurst
- Süßen Senf
- in feine Scheiben gehobelten Rettich
Laugengebäck aufschneiden und beide Hälften mit süßem Senf bestreichen, die längs in 3 Scheiben geschnittene Weißwurst auflegen, Radi nach Geschmack obenauf, zuklappen, fertig. Die Weißwurst kann man vorher auch heiß machen, ich finde die aber auch kalt ganz lecker.
