Weltbester Kartoffelsalat

Weltbester Kartoffelsalat
Fertig in 

Es geht leicht, diesen weltbesten Kartoffelsalat zuzubereiten.

Zutaten

  • pro Person etwa 3 große festkochende Kartoffeln
  • ca. 1/2 L Rindsuppe (auch mit Brühwürfel erlaubt)
  • 1 fein geschnittene Zwiebel
  • ca. 2 EL Senf
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Salatöl

Zubereitung

  1. Die Kartoffeln werden gekocht, geschält und noch heiß in feine Scheiben geschnitten.
  2. Für das Dressing nehme ich die Rindsuppe (auch mit Brühwürfel erlaubt), koche diese kurz auf, gebe die fein geschnittene Zwiebel, Senf, Salz und Pfeffer aus der Mühle und Salatöl dazu.
  3. Das Ganze mit dem Schneebesen vermischen und heiß über die Kartoffeln gießen. Zugedeckt etwa eine Stunde ziehen lassen und dann genießen.

Wie findest du dieses Rezept?

Voriges Rezept
Dominikanischer Kartoffelsalat
Nächstes Rezept
Balsamico-Kartoffelsalat
Profilbild
Rezept erstellt von
am
Jetzt bewerten!

Bewerte jetzt dieses Rezept!
Vergib zwischen ein und fünf Sternen:

4,2 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
37 Kommentare

Rezept online aufrufen
Hol dir unsere besten Tipps als PDF / eBook!

Du druckst gerne unsere Tipps und Rezepte aus? Unter www.frag-mutti.de/ebooks findest du unsere besten Tipps und Rezepte zum Abspeichern und Ausdrucken. Nur 2,90 €!