Wurst auf dem Grill

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Tipps Datum
Grillen: Jagdwurstscheiben vom Grill
Nachdem ich im Handel mal eingelegte Jagdwurst zum Grillen/Braten entdeckt hatte, zu einem unverhältnismäßig hohen Preis, kam mir die Idee,...
15.05.2012
Bratwürste, die den Namen auch verdienen
Bisher dachte ich, dass wir in der Schweiz gute Bratwürste haben. Haben wir auch (Sternen-Grill in Zürich ausgenommen, die schmeckt...
21.09.2011
Gegrillter Salami-Käse mit Brötchen
Grillen mal anders. Ich mach mir meistens was sehr würziges zum Frühstücken. Die Marmelade-Freunde wird es etwas abschrecken. Aber ich...
20.03.2011
Knusprige Bratwurst mit Milch
Sommerzeit-Grillzeit - wer freut sich nicht über eine leckere, knusprig-gegrillte Bratwurst? Mit Zwiebelringen kennt doch bestimmt jeder, aber nicht jeder...
14.06.2010
Bratwurstspieße
Bratwurst (Roster) mal anders!Man braucht 3 Roster - und zwar die marinierten, gibt's mit Senf, Chili und Pfeffer 1/2 rote Paprika 1/2 gelbe...
12.06.2010
Nürnberger Würstchen einfacher grillen
Jetzt, wo die Grillsaison (trotz des durchwachsenen Wetters) wieder voll im Gange ist, ein Tipp, wie ich seit längerem schon...
28.05.2010
Falscher Hamburger - Scheiblettenbürger
Ein rundes Brötchen (gern auch eine Kaisersemmel o.ä.) aufschneiden und beide Seiten kurz antoasten. Bierschinken oder Jagdwurst in etwa 5mm dicke...
20.06.2009
Fleischbananen nach Junggesellen Art
Zutaten: 4 feste Bananen von Aldi (keinesfalls Ökobananen) 4 gleichgroße grobe Thüringer-Würste 4 gut durchwachsene Streifen Schweinespeck ...
05.07.2005
Bratwurst grillen
Ich habe im letzten Italien-Urlaub einen Metzgermeister kennengelernt, der mir einen interessanten Tip bezüglich des Grillens von Bratwürsten gegeben hat....
09.04.2005
Bierwürstchen
Wenn man grillt, vorher die Würstchen in Bier wenden und einstechen mit einer gabel, dann platzen sie nicht....
27.10.2004

3,3 von 5 Sternen auf der Grundlage von 10 Bewertungen.





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