Ich habe immer eine große Schüssel mit Wasser neben der Schneidestätte, wo die geschälten und halbierten Zwiebeln reinkommen.
Wenn alle geschält sind, nehme ich sie einzeln wieder raus zum Würfeln.
Wer übrigens nicht so scharfe Zwiebeln z.B. im Salat mag nimmt einfach heißes Wasser.