Blini mit einem Ragout aus Pilzen und Rinderfilet

Blini mit einem Ragout aus Pilzen und Rinderfilet

Blini sind dicke Buchweizen- oder Weizenpfannküchlein (russisch blini = Fladen oder Plinse) und ein Hefegebäck. In Russland serviert man die Blini…
2
1
24.5.18, von luises_sohn_kocht
in Hefeteiggebäck
Spinatsalat mit Spargel und gefüllten Tofuwürfeln

Spinatsalat mit Spargel und gefüllten Tofuwürfeln

Spargel, Spargel wohin man sieht und auch an mir geht er nicht vorbei. Heute nun einmal als leichter Salat am…
2
24.5.18, von xldeluxe_reloaded
in Vegetarische Salate
Spionage durch Kamera vom Laptop verhindern

Spionage durch Kamera vom Laptop verhindern

Ich habe da einen kleinen Tipp, was Daten durch Ausspionieren, durch die im Laptop eingebaute Kamera angeht. Einfach die…
5
9
24.5.18, von Unwetterhasser
in Computer
Super Trend - to go

Super Trend - to go

Hat es denn so was schon gegeben: es gibt jetzt Flaschen zum Mitnehmen 😁. Generationen hatten diese sensationellen Möglichkeiten nicht…
5
4
24.5.18, von beleve
in Zum Schmunzeln
Fingernägel reinigen - ein guter Helfer

Fingernägel reinigen - ein guter Helfer

Eine alte harte Zahnbürste ist ein guter Helfer bei der Reinigung der Fingernägel. Man kommt wunderbar unter die Nägel. …
7
12
22.5.18, von monikaxel11
in Wieder saubermachen
Brokkoli komplett verwerten - Stiel kann man essen

Brokkoli komplett verwerten - Stiel kann man essen

Wer Brokkoli kocht, der nutzt meist nur die Röschen, der dicke Stiel wandert hingegen sehr oft in den Biomüll. Was ich…
17
18
22.5.18, von Bernhard
in Gemüse
Gefüllter Schweinerücken aus dem Bratschlauch

Gefüllter Schweinerücken aus dem Bratschlauch

Wir lieben Herzhaftes und essen gerne Fleisch, deshalb habe ich heute wieder einmal meinen würzigen, gefüllten Schweinerücken im Bratschlauch gemacht. …
6
5
21.5.18, von CaterineM
in Braten
Erdbeer-Buttermilch-Torte

Erdbeer-Buttermilch-Torte

Heute habe ich zum ersten Mal diese leckere Erdbeer-Buttermilch-Torte hergestellt und ich muss gestehen, dass sie nicht ganz so perfekt geworden ist, wie…
17
21
21.5.18, von Brandy
in Torten mit Früchten
Kettenanhänger aus Silberdraht ganz einfach selber machen

Kettenanhänger aus Silberdraht ganz einfach selber machen

Diese schönen Kettenanhänger aus Silberdraht kannst du ganz einfach selber machen. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt.  Ich…
6
9
21.5.18, von CaterineM
in Basteln
Saarländische Lyonerpfanne

Saarländische Lyonerpfanne

Die saarländische Lyonerpfanne ist eine unserer regionalen Spezialitäten, die immer wieder gerne gegessen wird. Ein deftiges aber auch sehr leckeres…
9
8
20.5.18, von CaterineM
in Hausmannskost
Knusprige Käsestangen

Knusprige Käsestangen

Die Käsestangen sind sehr knusprig und halten auch mehrere Tage. Sind ein willkommener Genuss zum Knabbern, auch wenn Gäste kommen. …
8
15
20.5.18, von Zuckergoscherl
in Fingerfood
Staubwischen: Schnell, einfach & effektiv

Staubwischen: Schnell, einfach & effektiv

Für das lästige Staubwischen benutze ich einen bunten Staubwedel. Wenn man Richtung "Wuchsrichtung" mehrmals mit der Hand kräftig drüber reibt,…
13
15
20.5.18
in Staub
Urinflecken aus Matratze entfernen

Urinflecken aus Matratze entfernen

Urinflecken auf Matratzen lassen sich sehr gut und schnell entfernen mit Schimmelspray! Ich verwende Pufas-Schimmelspray. Urinflecken mit Schimmelspray…
6
1
20.5.18, von scha1
in Flecken auf Textilien
Spargel-Quiche mit Dinkel-Hefeteig

Spargel-Quiche mit Dinkel-Hefeteig

Es ist Spargelzeit und so gut Spargel klassisch mit Sauce Hollandaise und jungen Kartoffeln schmeckt, manchmal darf Spargel auch anders…
9
2
20.5.18, von whirlwind
in Fingerfood
Basteln mit getrockneten Blumen, Blättern und Gräsern

Basteln mit getrockneten Blumen, Blättern und Gräsern

Als ich vor Kurzem wieder mal beim Räumen war, habe ich in einem meiner Bücher noch einige Blüten und Blätter…
6
5
19.5.18, von CaterineM
in Basteln
Saure Bohnen mit Speck

Saure Bohnen mit Speck

Heute bringe ich euch mal etwas ganz besonderes zu "Papier"! Es ist eine Lippische Spezialität: Saure Bohnen mit Speck. Ostwestfalen…
11
53
19.5.18
in Eintopf
Altes Speiseöl weiterverwenden

Altes Speiseöl weiterverwenden

Ich schmeiße altes Speiseöl, welches nicht mehr zum Verzehr geeignet ist, nicht weg. Ich verwende es noch für verschieden Zwecke weiter. Z.…
6
17
19.5.18, von sonneimregen
in Resteverwertung
Schokoraspelkuchen

Schokoraspelkuchen

Der Schokoraspelkuchen zählt ja eigentlich zu den bekannten "trockenen" Kuchen, ist aber alles andere als das. Er ist wunderbar saftig…
14
29
19.5.18, von Brandy
in Schokoladenkuchen
Ingwer-Zitronen-Drink, gesunder Fitmacher aus der Natur

Ingwer-Zitronen-Drink, gesunder Fitmacher aus der Natur

Schon vor einiger Zeit war ich auf der Suche, nach einem Fitmacher für den Morgen, der gesund und lecker sein sollte.…
10
23
18.5.18, von CaterineM
in Wasser
Geröstete Hühnerleber

Geröstete Hühnerleber

Wenn man Leber mag, ist folgendes Rezept zu empfehlen. Es eignet sich besonders, wenn man es eilig hat oder am…
10
5
18.5.18, von Evi-100
in Geflügel
Stichtag - Steuererklärung 31.05.2018

Stichtag - Steuererklärung 31.05.2018

Viel Zeit bleibt nicht mehr für die Abgabe der Steuererklärung für das Jahr 2017. Der Stichtag ist der 31.05.2018. Wer…
1
12
18.5.18, von Ashanti
in Steuern
Bunte Knöpfle-Pfanne mit Schweinegeschnetzeltem

Bunte Knöpfle-Pfanne mit Schweinegeschnetzeltem

Diese leckere bunte Knöpfle-Pfanne mit Schweinegeschnetzeltem ist ziemlich schnell zubereitet. Man braucht dazu die folgenden Zutaten, die man auch beliebig variieren kann. …
11
10
18.5.18, von backfee44
in Aufläufe & Pfannen
Köstliche Nudelsoße als Dip

Köstliche Nudelsoße als Dip

Vergesst all die Flaschensoßen - ihr braucht Reste von einer Tomaten-Gemüse-Nudelsoße - z. B. Nudelsoße mit Knoblauch, Paprika, Zucchini etc. und das,…
9
16
18.5.18, von Ibufrofee
in Dips
Calamares a la cazuela - ein spanisches Tintenfischgericht

Calamares a la cazuela - ein spanisches Tintenfischgericht

Calamares a la cazuela: Es lohnt sich, dieses leckere Tintenfischgericht aus Spanien auszuprobieren. Dazu passt sehr gut Weißbrot und ein guter…
3
4
17.5.18, von Campingkocher
in International
Schneller Rührteig für Tortenboden

Schneller Rührteig für Tortenboden

Wer schnell einen Tortenboden benötigt, für den ist dieses Rührteigrezept geeignet: Es geht superschnell und gelingt immer! Solltet ihr urplötzlich Besuch bekommen, ist die…
26
52
17.5.18, von luises_sohn_kocht
in Tortenböden
Überbackenes Kabeljaufilet mit Spinat auf indische Art

Überbackenes Kabeljaufilet mit Spinat auf indische Art

So entstand ein indisch angehauchter scharfer Spinat zu gedünstetem überbackenen Kabeljaufilet und Reis: Ein großer Beutel frischer Blattspinat, der ungeplant…
16
12
17.5.18, von xldeluxe_reloaded
in Fisch & Meeresfrüchte
Andalusische Spieße mit leckerer Soße

Andalusische Spieße mit leckerer Soße

Bevor ihr anfangt, die andalusische Spieße mit leckerer Soße vorzubereiten, braucht ihr erst mal ein paar Edelstahlnadeln von ca. 38 cm…
8
9
17.5.18, von Campingkocher
in Steak, Schnitzel & Co.
Taschen und Beutel im Einkaufswagen vor Diebstahl schützen

Taschen und Beutel im Einkaufswagen vor Diebstahl schützen

Vor längerer Zeit hatte ich schon einmal einen Tipp eingestellt, in dem es darum ging, dass ich meine Geldbörse vor…
27
80
16.5.18, von xldeluxe_reloaded
in Verstauen & Organisieren
Österreichischer Schweinsbraten

Österreichischer Schweinsbraten

Ich glaube, die meisten essen gerne Braten. Mit verschiedenen Fleischsorten, Zutaten ... gibt es eine Vielzahl von Rezepten. Ein typisch…
11
6
16.5.18, von Evi-100
in Braten
Apfel-Blechkuchen

Apfel-Blechkuchen

Heute wieder mal ein Backrezept von meiner Frau Christel: Apfel-Blechkuchen mit Rosinen oder Cranberrys. Zutaten (für ein Backblech) 4…
9
7
16.5.18, von luises_sohn_kocht
in Apfelkuchen
Zwiebel- und Knoblauchgeruch an den Händen entfernen

Zwiebel- und Knoblauchgeruch an den Händen entfernen

Ich koche unheimlich gerne und viel mit Zwiebeln und Knoblauch! (Wenn man es oft isst, riecht man auch nicht mehr…
7
33
16.5.18, von shisha
in Gegen Gerüche
Katzenleckerchen: Hähnchen-/Putenbrustwürfel in Kokosfett

Katzenleckerchen: Hähnchen-/Putenbrustwürfel in Kokosfett

Unser Kater darf früh morgens nach einer Nacht im Haus wieder ins Freie, damit er seinen Geschäften nachgehen und in Ruhe…
10
21
15.5.18, von xldeluxe_reloaded
in Katzen
Richtig gutes Haschee

Richtig gutes Haschee

Dieses Haschee ist ein warmes Gericht aus gebratenem Hackfleisch in leckerer Soße mit Pfifferlingen. Zutaten 500 g Hackfleisch…
8
8
15.5.18, von Campingkocher
in Hackfleisch
Salzarm würzen

Salzarm würzen

Ganz ohne Salz schmecken viele Speisen fade und lasch. Und wie aus meinem Tipp "Salz - das weiße Gold -…
7
3
15.5.18, von luises_sohn_kocht
in Würzen
Vegetarischer Bulgur-Eintopf mit Karotten und Kartoffeln

Vegetarischer Bulgur-Eintopf mit Karotten und Kartoffeln

Dieses Rezept eignet sich hervorragend, um viele hungrige Gäste satt zu bekommen. Es ist schnell gekocht und hat durch die…
9
7
15.5.18, von RitaH
in Eintopf
Überbackene Mini-Maccaroni mit würziger Hackfleischsoße

Überbackene Mini-Maccaroni mit würziger Hackfleischsoße

Es muss nicht immer eine Tomaten-Hackfleischsoße sein, deshalb möchte ich euch heute mal meine andere Variante vorstellen. Hier ein Rezept für…
16
14
14.5.18, von CaterineM
in Aufläufe & Pfannen
Buchmaus: Aus alten Büchern eine hübsche Deko basteln

Buchmaus: Aus alten Büchern eine hübsche Deko basteln

Hin und wieder kommt es vor, dass ich Bücher habe, die nicht mehr gelesen werden. Bücher weg zu werfen widerstrebt mir einfach,…
11
17
14.5.18, von CaterineM
in Deko- & Bastelmaterialien
Reisauflauf - süße Variante

Reisauflauf - süße Variante

Ein süßer Reisauflauf kann nicht nur warm - als Hauptspeise - sonder auch kalt, als Nachspeise genossen werden. Meine Mama konnte…
10
8
14.5.18, von Evi-100
in Süßes
Spaghetti mit freurigem Tomatensugo

Spaghetti mit freurigem Tomatensugo

Heute war mir mal wieder nach etwas Würzigem, deshalb habe ich mein feuriges Tomatensugo mit Spaghetti gekocht. Zutaten …
8
4
14.5.18, von CaterineM
in Nudeln/Soßen vegetarisch
Paprikagelee

Paprikagelee

Paprika gibt es in vielen Farben. Mir schmecken die roten am besten. Ich bevorzuge möglichst einfache Rezepte, die nur wenig…
8
6
14.5.18, von Mafalda
in Grillsaucen
Käse einfrieren

Käse einfrieren

Käsereste bzw. Käse allgemein kann man super einfrieren und sind sehr lange haltbar. Auch wenn man sich mal bei der Sorte…
8
21
14.5.18, von putzelfe
in Einfrieren
Achsel rasieren - schnell und schonend

Achsel rasieren - schnell und schonend

Ich rasiere mir meine Achseln immer vor dem Spiegel. Da ich sehr empfindliche Haut habe, habe ich hierfür immer zuerst…
15
29
14.5.18, von ansonsten
in Rasur & Haarentfernung
Obst- und Gemüsetüten immer in der Handtasche dabei haben

Obst- und Gemüsetüten immer in der Handtasche dabei haben

Leider vergesse ich manchmal meine Netzbeutel für Obst und Gemüse, wenn ich einkaufen gehe. Dann nehme ich natürlich die Tüten…
12
88
11.5.18, von rukabasteln
in Verstauen & Organisieren
Boeuf Stroganoff nach Art des Hauses

Boeuf Stroganoff nach Art des Hauses

Boeuf Stroganoff mit „normalem“ Rindfleisch zubereitet, schmeckt genauso lecker wie mit Rinderfilet. Ich bereite es im Schnellkochtopf zu (12 Minuten).  …
7
2
11.5.18, von Evi-100
in International
Quecke aus bepflanztem Beet herausziehen

Quecke aus bepflanztem Beet herausziehen

Grundsätzlich sollte ein Beet mit Quecken vor der Saison umgegraben werden und man zieht die Queckenwurzelballen so komplett wie möglich…
3
4
11.5.18, von Grün1000
in Schnittblumen & -Pflanzen
Gartenschlauch in Reichweite aber nicht in Sichtweite

Gartenschlauch in Reichweite aber nicht in Sichtweite

Jeder Gartenbesitzer nutzt vermutlich, genau wie ich, einen Gartenschlauch. Allerdings mag ich vom Sitzplatz aus nicht auf einen Schlauchwagen oder eine…
14
24
11.5.18, von xldeluxe_reloaded
in Garten & Terrasse
Innenscheibe der Backofentür reinigen

Innenscheibe der Backofentür reinigen

Habt ihr euch auch schon schwarz geärgert, wenn nach dem Ofen reinigen, dieser braune Belag immer noch auf der Innenscheibe…
22
16
10.5.18, von putzelfe
in Herd, Backofen & Mikrowelle
Falsches Cordon bleu

Falsches Cordon bleu

Das falsche Cordon bleu ist nicht nur preisgünstig, sondern auch sehr lecker! Mit frischen Salaten als Beilage hat man bald ein…
13
2
10.5.18, von Evi-100
in Eier-, Milch- & Getreidespeisen
Fettbelag auf den Küchenschränken und Fliesen entfernen

Fettbelag auf den Küchenschränken und Fliesen entfernen

Fettbelag auf den Küchenschränken und Fliesen entferne ich ganz einfach mit Babyöl. Funktioniert super und riecht auch noch gut.…
25
28
10.5.18, von BarbaraF2
in Schränke & Oberflächen
Salz - das weiße Gold - wie viel Salz ist gesund?

Salz - das weiße Gold - wie viel Salz ist gesund?

Salz ist lebensnotwendig und macht das Essen erst schmackhaft. Forscher streiten sich heftig, ab wann es gefährlich für Herz und…
4
20
10.5.18, von luises_sohn_kocht
in Netzratgeber