Fertig in
Ein Rezept, für jemanden, der absolut nicht kochen kann:
Zutaten
- 250 g Spiralnudeln
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g geräucherter Schinken
- 200 g Salami
- 200 g Käsescheiben würzig
- 200 g Käsescheiben gemischt
- 1 Dose = 50 g Tomatenmark
- 2 Pckg. Schnittlauch
- 1 Pckg. Petersilie
- 4 Knoblauchzehen
- 3 Zwiebel
- 1 Becher süße Sahne
- 3 Eier
- Cayenne-Pfeffer
Zubereitung
Nudeln nach Packungsangabe kochen, abkühlen lassen. Wurst, Käse, Schinken, grob würfeln. In einer gefetteten Auflaufform (groß) 1 Lage Nudeln schichten, erst Wurst, dann Käse, dann Schinken darauf verteilen. Das Ganze in 3 Lagen.
Zwiebel und Knoblauch grob hacken, in einen Mixer geben, dazu Tomatenmark und die restlichen Zutaten beifügen, und zu einer sämigen Masse mixen. Diese gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen.
Im Backofen ca. 30-40 Minuten, bei 200-220 Grad überbacken. Es sollte leicht angebräunt sein, sonst vor Ende der Garzeit mit Alufoie abdecken.
