Apfeltorte mit Zimt-Sahne-Haube

Apfeltorte mit Zimt-Sahne-Haube

Zutaten

  • 1 Tortenboden (gekauft oder selber gebacken)
  • 1 Packung Vanille Pudding
  • 2 Becher Schlagsahne
  • Zucker und Zimt

Belag:

  • 4 Äpfel schälen und in Spalten schneiden und mit Zucker, Zimt, Nelke weich kochen.
  •  Gut abkühlen lassen (am besten über Nacht im Kühlschrank).

Zubereitung

  1. Den Pudding nach Anleitung Kochen und Abkühlen lassen.
  2. Den abkühlten Pudding auf den Tortenboden geben, darauf die gekochten und abgetropften Apfelspalten verteilen.
  3. Nun die Schlagsahne mit Zucker und Zimt steif schlagen und auf die Äpfel verteilen.
  4. Wer mag kann noch etwas Zimt oben drauf streuen als Deko. Fertig.

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8 Kommentare

So ähnlich und sicher genauso lecker, ist mein Rezept für Schwedische Apfeltorte. Da werden die Äpfel in kleine Stückchen geschnitten und mit dem Pudding gekocht und auf den Tortenboden gegeben und dann genau so mit der Sahne belegt.
Der Pudding wird statt Milch mit Wasser oder Apfelsaft gekocht.

Bei meinem Rezept kommt geraspelte Schokolade darauf.
@Dora:
hi Dora, die schwedische Art der Apfeltorte kenne ich auch und die war sooo lecker!
wow klingt echt lecker

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