Aufläufe & Pfannen

Die Penne-Paprika-Pfanne mit Schinkenwürfeln ist ein sehr schnelles, einfaches Rezept, passend für diese heißen Tage, wenn man(n) oder Frau nicht lange am…

Andalusische Kartoffelpfanne - scharf (für ca. 3-4 Personen) Hier in Andalusien habe ich es mir angewöhnt, viel zu experimentieren. Das…

Diese leckere Gemüsepfanne mit Farfalle und Schinkenwürfeln kommt bei uns sehr oft auf den Tisch, denn sie ist sehr schnell zubereitet.…

Paprika-Hackfleisch-Topf für 2 Personen Zutaten  300 g gemischtes Hackfleisch 1 - 1 1/2 EL Olivenöl oder Rapsöl 1 Zwiebel 2 rote Paprika…

Heute stelle ich euch eine leckere und etwas gesündere Alternative zur klassischen Hackfleisch-Lasagne vor. Zutaten 1 kg…

Rezept für eine leckere Nudel-Hähnchenbrustpfanne mit Wirsing Zutaten 500 g Penne Nudeln (optimal) 500 g bis 700 g…

Diese Hackfleischpfanne mit Hörnchennudeln ist nicht nur schnell und einfach zubereitet, sie schmeckt auch lecker! Zutaten 250 g Hackfleisch …

Dieses Mittagessen mit Zucchini, Tomaten, Schinken und Käse ist schnell zubereitet:  Zutaten für 1 Portion 1/2 Zucchini …

Zum Sonntag immer einen Sonntagsbraten? Dieses Rezept ist erfrischend und exotisch anders und dank der vielen frischen Zutaten, auch richtig gesund. …

Ein schnelles Gericht mit gesunden Zutaten und geschmacklich gutem Ergebnis. Oft habe ich ein wenig rohes Gemüse übrig und stehe ratlos…

Hallo Community, folgendes Rezept habe ich gemeinsam mit meiner Lehrerin und ein paar Mitschülerin schon einmal ausprobiert und wir fanden…

Der Nudelauflauf ist ganz leicht herzustellen, eignet sich zur Resteverwertung mit jeglichem Gemüse und schmeckt wunderbar. Was macht man, wenn…

Kochen, Backen und Vorratshaltung im Einmachglas ist eine praktische Sache. Hier ein Rezept für einen Nudelauflauf. Vier Portionen haben wir…

Rezept für eine schnelle Bratwurstpfanne für 4 Personen  Zutaten: 4 Bratwürste, ungebrühte, grobe 3 Paprikaschoten, große, rot und…

Habe heute ein Rezept gefunden, dass ich vor langer Zeit mal entdeckt habe, sehr lecker und ratz fatz gemacht. …

Eine gegrillte Hähnchenbrust mit Haut und Knochen war übrig und seit Wochen rollte ein Weißkohlkopf ziellos in meiner Küche umher. Daraus habe ich…

Leckere Bratkartoffel-Chorizo-Pfanne Zutaten: 1 kg  Kartoffeln geschält + gewürfelt 2 Zwiebeln 5 Knoblauchzehen Chorizo-Wurst 6 Stück hot…

Meine Kollegin erzählte mir von dieser sizilianischen Nudelpfanne und nannte mir die Zutaten. Dabei lief mir schon das Wasser im Munde…

Es ist Herbst; und Porree, Kartoffeln und Zwiebeln sind "in Saison". Ebenfalls günstig und oft im Angebot sind derzeit Mettwürstchen. …

Salzataler Brotauflauf, ein deftiger Auflauf, der schnell zubereitet ist und der sich auch sehr gut vorbereiten lässt.       …

Cremiger Spaghetti-Topf: All-in-One! Spaghetti mit Gemüse und Hühnerfleisch aus einem Topf und in nur 20 Minuten! Zuerst war ich skeptisch,…

Drei Zutaten und Gewürze, mehr brauchts nicht für die Kartoffelpfanne. Geht einfach und schnell! Zutaten Pellkartoffeln mit…

Spätzle-Spinat-Auflauf Zutaten 250 g Spätzle 500 g TK-Blattspinat 300 g geriebenen Gouda 1 Becher Schmand 1 Ei …

Ein günstiges Essen, das bestimmt nicht nur einmal auf den Tisch kommen wird: Speckäpfel mit Hähnchenbrust und Thymiankartoffeln. Zutaten …

Da Fisch gesund ist, kann man diesen auch mal in einen Auflauf packen. Zutaten Ca. 4 Personen: …

Cannelloni kann man ja in vielen Varianten zubereiten, uns schmecken sie am besten mit der Champignons Hackfüllung ohne Tomaten. Die Cannelloni…

Würzige Kruste für Aufläufe: Ich ersetze 1/3 des Käses durch Röstzwiebeln, vermenge alles gut und streue diese Masse auf…

Mein heutiges" Kreativmittagessen": eine Kartoffel-Zucchinipfanne. Meine geplanten Bratkartoffeln hätten mich nicht satt gemacht, es waren nur noch 4 kleine gekochte…

Ein ganz schnelles und extrem kostengünstiges Essen für 4 Personen: Auflauf mit Fischstäbchen. Zutaten Für 4 Personen:  …

Hier ist ein Rezept für einen leckeren Couscous-Auflauf, der einer Tagine nachempfunden ist. Eine Form wird vegetarisch angeboten, die andere mit…

Hühnerbrust mit Gemüse in sahniger Sauce mit viel frischem Rosmarin. Dieses Gericht ist ideal falls man noch nicht weiß ob fünf Leute…

Shepherd's Pie: Dieses Gericht lernte ich vor 30 Jahren bei meinen damaligen Gasteltern in Brighton/UK kennen und liebe es noch heute. …

Die  Fleischpfanne mit Pfirsichen ist schnell und einfach gemacht wenn Besuch kommt, kann vorher gut vorbereitet werden und im Kühlschrank warten!  …

Sauerkraut gilt als Fatburner. Meine Erfahrung stimmt jedenfalls damit überein. Wenn Ihr Sauerkraut mögt, empfehle ich euch folgendes Rezept: …

Blitzrezept - Reispfanne mit Gemüsemischung und Putenstreifen - exotisch angehaucht durch Curry und Cashew-Kerne. Zutaten 4 Möhren 1 EL…

Hähnchenpfanne für ca. 6 - 8 Personen Zutaten: 1 kg Hähnchenbrust 1 große Dose Champignons (geschnitten oder kleine…

Da wir zur Zeit renovieren kann ich nicht stundenlang in der Küche stehen und kochen, deshalb gabs wieder mal was schnelles…

Spinatpfanne mit gebratenem selbstgemachten Käse aus Milch. Frischer Spinat, geputzt und gebrüht, dann gehackt. Mit Zwiebeln, Milchkäse und Knofi gebraten. …

Hallo Muttis, jetzt möchte ich mich auch mal dazu durchringen, einen Tipp einzustellen. Bisher hat mir die Seite viel geholfen, nun…

Sauerkrautauflauf Zutaten Für 4 Portionen: 500 g Sauerkraut 250 g Spätzle 4 - 5 Bratwürste 1…

 Hier ist ein Rezept für eine schmackhafte Pilzpfanne, aus dreierlei Pilzsorten. Braune Champignons, frische Shiitakepilze und Kräuterseitlinge ergänzen sich vorzüglich.…

Gestern habe ich mal wieder einen etwas anderen Auflauf mit Gnocchi ausprobiert. Einen Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Schinken. Zutaten: Die Zutaten reichen…

Die Mengenangaben ist für 2 Personen gedacht: Zutaten und Zubereitung Mann oder Frau schneidet 4 rohe Kartoffeln…

Diese vegetarische Gemüselasagne ist eine einfache Abwandlung der normalen Lasagne Bolognese. Schmeckt genauso gut, ist aber gesünder. Die Gemüselasagne…

Zutaten 1 Rolle Maultaschenteig, fertig, aus dem Kühlregal (oder man macht selbst Nudelteig) 1 Topf Basilikum 50 g…

Für 2 Hungrige braucht man 3 große Kartoffeln, vorwiegend festkochend 400 g TK-Blattspinat 400 g Champignons 1 Zwiebel …

Cannelloni mit Hack-Tomatenfüllung a`la Lexmark. Zutaten für 4 Portionen 500 g Hackfleisch, gemischt Cannelloni 2 Zwiebeln, in Würfel…

Leckerer Nudelauflauf - Bei uns wird der sehr gerne gegessen und ist schnell mal gemacht, wenn man gestresst von der Arbeit…

Zutaten für 3 Portionen 300 g Cabanossi oder Knacker 200 g Zucchini 1 Dose/nweiße Bohnen 1 BeutelFix für Gulasch …

Hier mal ein leckeres Gericht - Rezept natürlich von meiner Mutti. Zutaten 500 g Hack ca.…

Man braucht 1 Pck. Maultaschen 100 g Butter 100 g Mehl 500 ml Wasser 500 ml Milch 1…

Gratiniertes Filet auf Rahmgemüße für 4 Personen: 750 g Schweinefilet 2 EL Sonnenblumenöl Salz, Pfeffer Je 400 g…

Rezept, Lieblingsauflauf meiner Männer Gestern habe ich mal wieder den Lieblingsauflauf meiner Männer gemacht. Es handelt sich hierbei um einen…

Schneller Eier-Auflauf Wenn mal wieder keine Lust oder Zeit zum Einkaufen ist, aber Eier im Haus sind, kann man…

Für diese Eierspeise braucht man eine Bratpfanne, deren Griff ofenfest ist. Das Gericht ist ein Klassiker, geht schnell und schmeckt sehr…

Diese Schmorpfanne ist in meiner Familie ein Lieblingsgericht, gerade im Herbst an kühlen Tagen freuen sich alle darauf. Wichtig…

Reispfanne Zutaten:  1 grüne Paprika 1 rote Paprika 2-3 Zwiebeln 250 g Hackfleisch 1/2 und 1/2 Salz …

Super einfaches und schnelles Rezept und schmeckt echt gut: Man nehme: Wraps (wieviele kommt auf die Größe…

Ich koche sehr gern asiatische, pfannengerührte Gemüsegerichte. In meiner Stadt gibt es viele Asiamärkte, aber einige der Zutaten könnte man…

Zutaten: 2 kleine Zucchini 1 große Banane 10 Kirschtomaten oder 3 Fleischtomaten Curry nach Wunsch Zubereitung: …

Für einen schnellen und leckeren Nudel-Würstchen-Auflauf braucht man folgendes:  1 Becher Creme Fraiche 4-5 EL Ketchup Würstchen Nudeln  Pfeffer,…

Zutaten: 300 g festkochende Kartoffeln 300 g Makkaroni 3 rote Zwiebeln 5 Salbeiblätter 2 EL Butter 100 g Sbrinz/…

Zutaten für Spinatgratin mit Champignons:  600 g gefrorener Blattspinat 300 g Champignons 100 ml Weißwein 100 ml Rahm …

Bei frischem Cilantro-Koriandergrün, scheiden sich die Geschmäcker. Man liebt ihn heiß oder mag ihn gar nicht. Und da man alles…

Das A und O bei dieser Pilzpfanne sind die kross gebratenen Kartoffeln. Und zwar werden sie zusammen mit dem Speck…

Folgende Zutaten werden für das Lauchgratin benötigt: 600 g Lauch 250 g Champignons Zwiebeln und Knoblauch (gewürfelt) Etwas Rahm Salz,…

Auberginenauflauf Zutaten: 500 g Auberginen 6 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 1/2 Bund glatte Petersilie 1 Dose Pizzatomaten 1 Knobizehe Cayennepfeffer …

Zutaten für 4 Personen: 300 g Poulet (Hühnchenfleisch), geschnetzelt 1 rote und 1 gelbe Paprika 500 g breite…

Hier mein Rezept für eine kalorien- und fettarme Spinatlasagne: Zutaten (für 4 Personen) 1 Packung gehackten Spinat…

In Anbetracht der Wetterlage habe ich mich heute statt zum Supermarkt zu meinem Tiefkühler geschlichen. Herausgekommen ist ein schnelles und sehr…

Mein Freund ist ja eeeeeeeeeeeeeigentlich überzeugter Fleischesser und mit Fleischersatz kann man ihn jagen. Aber mit dieser Pfanne konnte ich…

Dieser leckere Auberginen-Prosciutto-Auflauf ist mit wenig Zeitaufwand verbunden. Man kann ich warm oder kalt genießen. Zutaten: (nach Belieben) 3 - 5 Auberginen Tomatensoße…

Zutaten für die mexikanische Hähnchen- oder Putenpfanne, für 4 Personen: 500 g Hähnchen- oder Putenbrustfilets 4 Paprika (ich nehme…

Dieses leckere Pfannengericht steht in 35 Minuten auf dem Tisch! Man braucht an Gemüsen: 500 g Champignons 1 dicke…

Ein leckeres, leichtes Gemüserezept, das schnell gemacht, günstig und verdammt lecker ist. Das Grundrezept für die Gemüsepfanne ist Folgendes:…

Also mein kleiner Sohn isst den Auflauf am liebsten mit Gnocchi, aber wenn ihr lieber Nudeln mögt, könnt ihr auch…

Fenchel-Gemüse-Pfanne mit Reis und gefüllten Frikadellen. Gefüllte Frikadelle: 250 g Hackfleisch 1 Ei 1 TL mittelscharfer Senf Salz und Pfeffer 3 EL Paniermehl 1 kleine gehackte Zwiebel Kräuter…

Noch ein köstliches Sauerkraut-Gericht. Zutaten: 500 g Sauerkraut 250 g ungekochten Reis (Parboiled schmeckt am besten!) 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel Gyros-Gewürz (oder selbst hergestellte Gewürzmischung…

Für meinen herzhaften Sauerkrautauflauf im Römertopf benötigt man: 2 Zwiebeln gewürfelt 125 g durchwachsenen Speck gewürfelt 500 g Sauerkraut 750 - 1000 g Kartoffeln,…

Sauerkraut im Römertopf - ein Gedicht Schnell soll es gehen und lecker soll's sein und deftig und köstlich und…

Kartoffelauflauf mit Bratwurst und Porree, für ca. 4 Personen. Zutaten: 6 mittelgroße festkochende Kartoffeln Butter zum Anbraten 5…

Wieder was aus Italien. Diesmal mediterrane Backofenkartöffelchen mit Rosmarin und Knoblauch. Man braucht für 4 Portionen: Ca. 750…

Man braucht für diesen Tortellini Auflauf: 1 Paket Tortellini 3 kleine Becher Joghurt 1 kleine Dose Erbsen 2 Koblauchzehen …

Ich möchte gern das Rezept für Nudelauflauf, so wie ich es von meiner Mum gelernt habe, mit Euch teilen. Er…

Wenn es mal schnell gehen soll, mache ich gern diesen würzigen Reis-Paprika-Tomaten-Auflauf mit Pesto. Zutaten für 4 Portionen: …

Nudel-Rosenkohl-Schinken-Gratin, ein schnelles, leckeres Gericht, das sich auch gut vorbereiten lässt, wenn Gäste erwartet werden. Für 3 bis 4…

Für diese leckere Spätzle-Pilz-Nudelpfanne braucht man für 3 Personen etwa 360 g Eierspätzle, 400 - 500 g frische Champignons (oder…

Um das Porree-Schinken-Gericht in holländischer Soße herzustellen, muss man 5 Porrestangen waschen und halbieren, dann in einem Topf mit 1,5…

Heute machen wir wieder einmal etwas für die Liebhaber der fleischfreien Küche. Pro Person kochen wir 1/4 Pfund Spaghettis- und…

Für den Kürbisauflauf braucht man diese Zutaten: 1 kleiner Kürbis, 2 Tomaten, eine Zwiebel, Salz, 1 TL Kümmel, 1 TL Paprika,…

Eigentlich sollte das Rezept so sein, dass Frikadellen und Ofengemüse zusammen auf einem Backblech gemacht werden, aber bei uns Vielessern…

Für alle, die so wie ich ungern ewig in der Küche am Kochtopf stehen, hier ein einfaches, superschnelles und trotzdem…

Hier ein leckeres und sehr einfaches Rezept, bei dem es mal wieder nicht genau um die Mengen geht, Zutaten einfach…

Für die Kürbispfanne benötigt man zuerst diesen Kartoffelteig aus: 3/4 Päckchen Kloßmasse-Thüringer Art, Prise Salz, 1 Msp. Backpulver, 1 Ei,…

Hier das Rezept für eine Schweizer Brot-Eier-Pfanne, ein köstlicher Auflauf und außerdem auch sehr preiswert. An Tagen, an denen man…

Gratin von Kirschtomaten mit extra viel Kruste aus Semmelbröseln, Parmesan und Olivenöl. Dieses Gratin aus den köstlichen Kirschtomaten - die besten…

Wenn es Mittags mal schnell gehen soll, mache ich oft meinen Zucchini-Hack-Topf und der schmeckt uns immer wieder gut. Ich…

Diese Woche habe ich einmal meine Lieblingsrezepte durchforstet und dieses Nudelgericht für Euch ausgesucht. Es ist etwas aufwändig, aber ich…

Walliser Brotgratin - warum es so heißt, weiß ich leider nicht. Aber es ist einfach, da es vollkommen ohne Gewürze…

Man benötigt folgende Zutaten für den sommerlichen Thunfisch-Auflauf: 1 Kochbeutel Reis 3 Fleischtomaten (oder 6 kleine Tomaten) 1 Schlangengurke …