Bananen halbieren und in eine Scheibe Schinken (roh oder gekocht) einwickeln, mit Rouladennadeln feststecken, mit süßem Paprika würzen und mit ein wenig Fett in der Pfanne anbraten, mehrfach wenden. Wenn der Schinken braun ist, aus der Pfanne nehmen und den Bratensud mit etwas Wasser und Creme fraiche einkochen, mit Curry würzen und über die Bananen geben. Dazu eine Scheibe Toast reichen.
Schmeckt total lecker und ist schnell gemacht!
