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Ein ganz schnelles Rezept für einen leckeren Bananenquark. Auch sehr gut geeignet, zum Verarbeiten von überreifen Bananen.

Bananenquark

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Zubereitungszeit

Zubereitungsdauer
Gesamt

Zutaten

  • 6 Bananen
  • 500 g Quark
  • 300 g Joghurt 3,5%
  • 3-4 EL Zitronensaft
  • Zucker
  • evtl. Zimt

Zubereitung

Die Bananen schälen und zerdrücken, in eine Schüssel geben. Zitronensaft darüber träufeln, den Quark dazugeben. Das Ganze verrühren und den Joghurt unterheben. Zum Schluss mit Zucker und evtl. etwas Zimt abschmecken.

Rezept erstellt von
am

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4,3 von 5 Sternen
auf der Grundlage von
Themen Bananen

5 Kommentare

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