Hier mein Tipp, hauptsächlich für heißhungrige männliche "Muttis", denn mein Mann bastelt sich den von ihm selbst so genannten "Spezialteller Hüttenzauber" immer dann, wenn ich mal keine Lust zum Kochen habe:
Zubereitung
- 2 Scheiben Brot (am besten, wenn vorhanden: Bauernbrot o.ä.)
- diese vollflächig mit gekochtem Schinken belegen
- nächste Schicht: Camembert- oder Brie-Scheiben
- darauf Streifen/Scheiben von sauren Gurken
- darüber Zwiebelringe
- obendrauf 2 Spiegeleier (je nach Vorliebe evtl. ins Eigelb stechen, damit es zerläuft)
Meistens muss mein Mann mehrere Teller davon zubereiten, denn der Rest der Familie hat ja auch "Kohldampf", wenn die Küche kalt bleibt - Spiegeleier braten zählt ja da wohl nicht, oder?
GUTEN HUNGER - und Vorsicht: Sucht- und Maulsperren-Gefahr!