Prinzipiell unterscheidet man eine Pastete, die in einem Teigmantel gebacken wird von einer Terrine, bei der der Teig oft durch grünen Speck ersetzt wird.

Prinzipiell unterscheidet man eine Pastete, die in einem Teigmantel gebacken wird von einer Terrine, bei der der Teig oft durch grünen Speck ersetzt wird.

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