Nach dem Auftauen werden die Makrelen 12 Stunden in Salzlake gelegt, 30 bis 50 g pro Liter Wasser, je nach Geschmack!

Bild 2 / 7: Nach dem Auftauen werden die Makrelen 12 Stunden in Salzlake gelegt, 30 bis 50 g pro Liter Wasser, je nach Geschmack!

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