Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren, zur Soße geben und diese unter ständigem Rühren andicken lassen. Zum Schluss einen Stich kalte Butter in die Soße einrühren.

Bild 6 / 6: Speisestärke mit 2 EL Wasser verrühren, zur Soße geben und diese unter ständigem Rühren andicken lassen. Zum Schluss einen Stich kalte Butter in die Soße einrühren.

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