Immer diese Frage an meinen Schatz! Was möchtest du essen? Ich hasse mittlerweile diese Frage! Denn ich kenne die Antwort! Lass dir etwas einfallen.
Da wir seit 4 Monaten zu dritt sind koche ich sehr gern für 2 Tage, damit wir mehr Zeit für unseren Sonnenschien haben. Also ging es heute früh schnell zum einkaufen:
Hackfleisch
2 Flaschen Chili Grillsoße
2 Becher Sahne
1 Große Dose Ananas
2 Dosen Champions (da mein Mann keine mag nehme ich Ganze)
1 Dose Mais
1 Bund Suppengrün
und einige Möhren
Salz, Pfeffer, Curry nach Geschmack
Zubereitung:
Hackfleisch in einem großen Topf anbraten in der Zeit dazwischen Suppengrün und Möhren putzen und kleinschnipseln, zu dem Hack geben und mitbraten.
Nach einiger Zeit (von den Möhren abhängig, wie knackig oder weich ihr die haben wollt) die Champions und den Mais zugeben, die Ananasscheiben in Stücke schneiden und auch dazu geben.
Den Saft jeweils aufheben. Nicht vergessen immer mal durch rühren! Damit das Ganze nicht ansetzt kleinen Schuss Wasser zugeben.
Mit der Chilisoße und der Sahne geht es weiter: diese gebt ihr in eine Schüssel und und vermengt es ordentlich und schmeckt es mit dem Saft von Ananas und Champions, Salz, Pfeffer und Curry nach Geschmack ab und gebt es dann auch in den Topf! Gut umrühren und noch einmal aufkochen.
Dazu passt gut Reis oder Kartoffeln aber wer mag sicherlich auch Nudeln.
Hätten nicht gedacht das es wirklich so gut schmeckt aber es tut es.
Lasst es euch schmecken!