Mit diesem kleinen aber feinen Tipp kann man den Buttergeschmack bei Speisen erhöhen.
Der Buttergeschmack bei der Zubereitung von Soßen, Suppen, Süßspeisen, Breien, Kartoffelpüree usw. wird viel intensiver, wenn man die Butter vor der Zugabe auf einer Pfanne leicht erhitzt, also bei mäßiger Temperatur nur schmelzen, aber nicht bräunen lassen!
