Das Rezept ist von meinem chilenischen Mitbewohner. Er kocht den Reis immer so, finde er wird so richtig lecker.
Zutaten für 1 Portion
- 1/2 Tasse Reis
- 1 Zehe Knoblauch
- nach Belieben auch Paprika oder anderes Gemüse
Den Reis in heißem Öl mit dem kleingehackten Knoblauch anbraten. Eine Tasse heißes Wasser zu dem Reis geben. Jetzt das Gemüse in kleinen Stückchen dazugeben.
Kochen lassen, bis das ganze Wasser verkocht ist.