Zwiebeln mit etwas Fett in einem großen Topf glasig werden lassen. Nun den geschnittenen Kohl andünsten. Nebenbei kleine Hackbällchen in der Pfanne braten und dann dem Kohl zugeben. Alles mit Salz, Pfeffer, Chinagewürz, Paprika, Sojasauce und etwas Zucker würzen. Zum Schluss etwas (!) Sahne oder Schmand dazu. Kartoffeln als Beilage, super lecker.
Schmeckt aufgewärmt noch besser.
