Die Cidre-Bowle ist eine leichte Sommer-Bowle, sehr erfrischend, ohne zuviel Alkohol.
4-5 rote Äpfel, entkernt und ungeschält in dünne Scheiben schneiden
1-2 Zitronen ausgepresst und mit den geschnittenen Äpfel vermischt
150 ml Calvados
1,5 l Apfelsaft
3 Stunden kaltstellen
2 Flaschen eiskalten Cidre zum Auffüllen, mit Zitronenmelisseblättern garnieren
Die Bowle ist ohne große Umstände herzustellen, schmeckt wirklich sehr erfrischend und haut einen nicht gleich "aus den Socken".