Der Einkauf von Lebensmitteln und Drogerieartikeln ist eine feste Größe im monatlichen Budget. Wer hier ansetzt und ein paar Tricks und Kniffe konsequent befolgt, kann regelmäßig Einsparungen verbuchen. Dabei muss weder die Qualität, noch der Geschmack leiden - wir zeigen dir, wie du schlau einkaufst und so für hochwertige Produkte weniger zahlst.
Direkt beim Einkauf sparen
Sparen durch reduzierte Artikel
Eine Planänderung bezüglich der Einkaufszeit kann sich lohnen: Geht man abends kurz vor Ladenschluss in den Supermarkt, werden verderbliche Artikel um 30-70% rabattiert angeboten und man bekommt so die selben Produkte zu einem günstigeren Preis. Obst und Gemüse wird direkt vor Ort reduziert, bei abgepackten Lebensmitteln aus der Kühltheke gibt es oft eine “Ecke” mit der Ware kurz vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums. Sei dir immer darüber bewusst, dass das MHD kein Verbrauchsdatum ist und Lebensmittel auch nach Ablauf in den meisten Fällen noch völlig in Ordnung und verzehrfähig sind.
Sparen durch Preisvergleich
Vor allem wer Wert auf Markenprodukte legt, sollte sich einmal die Zeit nehmen, Preise in verschiedenen Supermarktketten zu vergleichen, denn hier gibt es zum Teil bei den gleichen Produkten große Unterschiede. Auch der Einkaufszeitpunkt ist entscheidend - wenn du auf Rabatte wartest, kannst du einiges an Geld einsparen. Achte dabei auch immer auf die Verpackungsgrößen: Oft sind die Preisunterschiede hier versteckt. Hast du dir einmal einen Überblick verschafft, kannst du deine Lieblingsprodukte immer beim günstigsten Anbieter erwerben.
Sparen mit wöchentlichen Angeboten
Angebotsflyer der Supermärkte, die Woche für Woche im Briefkasten landen, solltest du nicht links liegen lassen. Wer sich nicht von Rabatten verführen lässt, Unnötiges zu kaufen, sondern seinen Wocheneinkauf damit schlau plant, kann bares Geld sparen. Die meisten Supermärkte haben außerdem eine App, in der du die aktuellen Angebote schnell und einfach auch unterwegs checken kannst.
Sparen mit Coupons
In den USA ist das sogenannte Couponing ein weitverbreitetes Hobby. Dabei werden Wertgutscheine gesammelt, die Rabatte auf bestimmte Produkte gewähren. Die Gutscheine finden sich in Zeitungen oder Zeitschriften sowie online. Du kannst die Wertmarken für die benötigten Produkte einfach ausdrucken oder ausschneiden, das Produkt in den Einkaufswagen packen und beim Bezahlen den Coupon mit auf das Kassenband legen - der Rabatt wird dann abgezogen.
Werbetricks im Supermarkt
Preispolitische Maßnahmen haben oft starke und schnelle Reaktionen der Nachfrager zur Folge. Will man nicht auf die Werbetricks der Hersteller und Händler hereinfallen, sollte man im Supermarkt lieber zweimal hinschauen, bedacht Preise und Qualität vergleichen und sich nicht von hübsch angerichteten Sonderangeboten verführen lassen. Im Folgenden haben wir ein paar einfache Tricks aufgelistet, mit denen Konsumenten beeinflusst werden sollen.
- Preisrundungseffekt: Mit gebrochenen Preisen (z.B. 1,99€), die dicht unter einem glatten Preis liegen, soll dem Nachfrager ein lohnenswertes Angebot vermittelt werden. Denn wir nehmen Preisziffern von links nach rechts wahr, wodurch die erste Ziffer unsere Preiswahrnehmung am stärksten beeinflusst. Nachfrager assoziieren auf 9 endende Preise außerdem häufig mit Sonderangeboten.
- „Die Magie der Mitte“: Häufig werden Produkte im Regal extra so angeordnet, dass ein Produkt von günstigeren und teureren Alternativen umgeben wird. Der Konsument greift schnell zu mittelpreisiger Ware, da er weder höchste Qualität noch den niedrigsten Preis wünscht. Manchmal werden sogar noch teurere Produkte ins Sortiment aufgenommen, nur damit sich die “Mitte verschiebt” und der Kunde möglicherweise zu einem teureren Produkt greift.
- Vorsicht bei der Verpackung: Der Handel verkleinert lieber die Verpackungsgröße, anstatt den Preis zu erhöhen. Also auch ab und zu schauen, ob man für den gleichen Preis auch gleich viel bekommt wie vor ein paar Wochen.
- Rabatte: Durch künstliche Rabatte wird dem Kunden suggeriert, dass er etwas spart. Bei einem Preis von 100 € und einem Rabatt von 25 % kaufen in der Regel mehr Menschen das Produkt, als wenn es zu einem Preis von 75 € angeboten wird.
- Optisch und sprachlich auffallende Präsentation des Verkaufspreises: Es gibt spezielle Preisindikatoren, die dem Nachfrager einen Preisvorteil des Angebots signalisieren. Häufig verwendet werden hierfür Preisbrechersymbole (z.B. Blitze oder Sterne), auffällige Farben und große dicke Schrift. Sprachlich werden Produkte gerne als Sonderangebot, Tiefstpreis, Preishammer und unschlagbar günstig betitelt.
- Bedingungen, die Knappheit signalisieren: Ein weiterer Trick, um Konsumenten zum Kauf anzuregen sind zeitliche Restriktionen (z.B. „Das Angebot gilt nur in dieser Woche“) und mengenmäßige Restriktionen (z.B. „Höchstens drei Stück pro Kunde“).
Nach dem Einkauf sparen
Sparen mit Treuepunkten
Wer sowieso regelmäßig im gleichen Supermarkt einkauft, der kann durch das Sammeln von Treuepunkten eventuell ein Schnäppchen machen. Gibt es eine Treuepunkte-Aktion, werden die Punkte je nach Einkaufswert an der Kasse ausgegeben. Hat man genug Punkte gesammelt, gibt es einen Rabatt auf ein bestimmtes Produkt. Du solltest die Preise für das rabattierte Produkt auf jeden Fall vorher vergleichen, um sicherzugehen, dass es sich um ein wahres Schnäppchen und keine Werbefalle handelt.
Das Punkte Sammeln lohnt sich natürlich nur, wenn man einen Bedarf für das Aktionsprodukt hat und es sonst für einen teureren Preis gekauft hätte. Treuepunkte können lohnenswert sein, wenn du dich nicht durch Werbetricks wie Rabatt und Verknappung zu unnötigen Käufen verführen lässt.
Sparen mit Payback
Die Frage: “Haben Sie eine Payback Karte?” kommt dir bestimmt bekannt vor. Um Payback Punkte zu sammeln, braucht man ein Kundenkonto, muss sich also zuerst registrieren. Die Payback GmbH ist ein eigenständiges Unternehmen und somit unabhängig von Supermärkten. Punkte können in stationären Läden oder online bei Partnern von Payback gesammelt werden. Ab 200 Punkten gibt es unterschiedliche Einlösemöglichkeiten. Die Punkte können direkt im Laden in Form von Einkaufsgutscheinen, online, aber auch als Prämien bei Aral oder als Miles&More-Meilen eingelöst werden. Du kannst die gesammelten Punkte auch für einen guten Zweck spenden. Dennoch muss man sich bewusst sein, dass das Unternehmen im Gegenzug zahlreiche Daten der Kunden sammelt. Payback weiß, wann und wo du wie viel für Einkäufe ausgibst, ob du Marken oft wechselst oder ihnen treu bleibst. Was genau gekauft wurde, speichert nicht jedes Partnerunternehmen. Deine Daten werden erst für Werbe- und Marktforschungszwecke genutzt, wenn du dem einwilligst. In den Einstellungen kann dies auch jederzeit geändert werden.
Sparen mit Cashback
Cashback bedeutet ‘Geld zurück’ - du sparst also, indem du Produkte kaufst, für die du im Endeffekt nichts zahlst. Auf verschiedenen Internetseiten finden sich Listen über aktuelle Cashback Aktionen, manchmal sind diese auch auf den Produkten selbst vermerkt (“Gratis testen!”). Das Produkt wird zunächst ganz normal im Supermarkt gekauft, anschließend musst du den Kassenbon auf der Aktionsseite hochladen und einige Daten eingeben. Dann ist einige Wochen Geduld gefragt, bis das Geld auf dein Konto zurücküberwiesen wird.
Mit Cashback lässt sich somit theoretisch am meisten sparen, da man einzelne Produkte geschenkt bekommt. Allerdings ist das Ganze mit einem relativ hohen Aufwand verbunden, da jeder einzelne Kassenbon eingescannt und für jedes Produkt ein Formular ausgefüllt werden muss. Auch die Teilnahmebedingungen und Aktionszeiträume müssen genau studiert werden, um sicherzugehen, dass eine Rückerstattung erfolgt. Insgesamt ist Cashback wohl eher als Spielerei zu betrachten und lässt sich nur schwer gewinnbringend in den normalen Wocheneinkauf integrieren.
Bei der Vielzahl an Möglichkeiten und Tipps zum Sparen kannst du aussuchen, welche am besten zu dir und deinen Gewohnheiten passen. Mit ein bisschen Suchaufwand bzw. Vorbereitungszeit, findet man schnell die günstigste Einkaufsquelle und den richtigen Einkaufszeitpunkt, um bequem ein paar Euro im Supermarkt zu sparen.
