6 TL Chai (gibt es u.a. von Tee Gschwendner und auch als Beuteltee von Allnatura) mit 1/2 L kochender Milch zubereiten, nach Geschmack süßen, über Eiswürfel gießen und abkühlen lassen. Im Eisfach ganz herunterkühlen, aber nicht fest werden lassen.
Tee auf Gläser verteilen, halbsteif geschlagene Sahne darauf geben, mit etwas Zimt bestreuen und genießen!
Man kann auch eine Kugel Vanille- oder Sahneeis dazu geben.
Es schmeckt himmlisch!!
Weltenbummlerin