Um Eissterne aus Eiscreme herzustellen, stürzt man einen Block Eis aus der Packung, auf ein Schneidebrett oder wickelt ihn aus dem Papier und schneidet dicke Scheiben ab.
Dann taucht man metallene Plätzchenausstecher, Sterne, Herzchen oder Tannenbäume, in kochendes Wasser. Vorsicht, nicht die Finger verbrennen - evtl. mit Papier anfassen - und sticht die Formen aus dem Eis.
Mit Zimt oder Zuckerstreusel bestreuen, in eine flache Schale mit Deckel tun und zurück in den Gefrierschrank.
Das restliche Eis natürlich auch, es sei denn, man verputzt es gleich.