Wenn mir die Frischwurst mal nicht schmeckt oder zu alt zu werden droht, drehe ich sie durch den Fleischwolf und brate die Masse in der Pfanne krümelig an wie Hackfleisch.
Dann einfach gekochte Nudeln und evtl. gekochte Kartoffel dazu und mit Salz, Pfeffer, Paprika und ein bisschen Kümmel abschmecken.
Falsches Hackfleisch
In: Resteverwertung / Rezepte
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5 Kommentare
öhrm, wenn dir die wurst schon vorher nicht schmeckt, und du sie dann durch den fleischwolf drehst,(den ja jedermann immer zuhause hat*lol*) schmeckt dir die wurst auf einmal? komisch *g*
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