Rezept für Fantakuchen:
Teig
- 1 Tasse Öl
- 2 Tassen Zucker
- 4 Eier
- 3 1/2 Tassen Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Tasse Fanta
auf ein gefettetes Backblech geben, bei 175°C etwa 20 Min backen
Creme
- 2 Becher Sahne
- 1 Pck. Sahnesteif
- 1 Pck. Vanillezucker
- 2 Becher Schmand
Sahne steif schlagen mit den restlichen Zutaten vermischen, 1 Dose kleingeschnittene Pfirsiche untermengen, Masse auf den Teig streichen und mit etwas Zimt bestäuben.